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关春玲看到油锅里的油,又想起家里还有几个洋葱,而且西餐书里又有炸洋葱圈这么个烹饪办法,看起来很容易处理,于是她按着书上说的方式做了。
——洋葱横着切,拆成圈圈,用盐腌一会儿,要腌出水分,用干面粉裹一层,蘸干水分。
再调个面糊糊,打个鸡蛋进去,洒点儿盐、胡椒粉什么的。
洋葱圈浸在面糊糊里,然后下油锅炸……
真没想到,这个洋葱圈居然得到了大家的一致好评!
当然了,主要是油炸食品都好吃。
而且洋葱自带鲜甜,面糊糊又是咸口的,还特别酥脆……
太好吃了!
小月月下午吃到妈妈打包回来的汉堡和薯条时,汉堡冷了、薯条皮了,虽然有种异域风情的美味,但小月月已经被妈妈养到嘴刁,就试了试,觉得尚可,但也不是特别好吃。
倒是这个洋葱圈,让小月月很喜欢。
小姑娘抓起一个被炸得金黄油亮的洋葱圈,往嘴里一塞,然后快速嚼动……
腮帮子鼓鼓囊囊的,像只小松鼠,咀嚼的速度还特别快,发出沙沙沙的响声,
很快,一只洋葱圈就吃完了。
然后小姑娘又去拈下一个。
关春玲不让她吃太多,“……吃多了会喉咙疼。”
“喉咙疼也没关系。”小月月说道。
关春玲:……
“有关系!”
被妈妈拒绝以后,小月月可伤心了,小腿内八站着,扁着嘴儿垂下头。
关月旖心疼了,“妈!再给妹妹一个……就一个!”
小月月赶紧伸出一根手指,“好妈妈,再给小月月一个吧!就一个!”
关春玲叹气,只好同意了。
小月月开心极了!
就这样,第二天许培桢赶回来的时候,惊讶地发现关春玲竟然做出了极美味的炸鸡、薯条、黑胡椒煎牛肉饼和炸洋葱圈,味道还出奇的好!
他有些震惊,问关春玲,“你怎么知道我要带你和大月月小月月去吃麦当劳?”
关春玲:???
第106章 第106章 百事可乐好喝还是可口……
关月旖跟许培桢说了一下他那块地的事儿。
然后又拿出了笔和纸,一边写一边画、一边解释她的设想。
许培桢听了,连连称赞,“这确实是成本最低、又利益最大化的办法了。不过……”
他转头看向了关春玲,温柔地说道:“就是不知道会不会麻烦到春玲。”
关春玲垂下眼睑。
关月旖看看许培桢、又看看自家妈妈,眨了眨眼。
然后她一把捞过在一旁舔洋葱圈的小月月,“你作业写完没?姐姐今天要突击检查!”
小月月一脸懵逼,“可是,刚才大哥哥已经检查过了啊!”
关月旖,“我再给你布置一点……”
小月月瞬间眼睛瞪圆,“不要不要!我不要写作业!”
“不,你很想写作业!”说着,关月旖把妹妹往张建新背上一放(因为妹妹最近长个子了、也长胖了,她抱不住动啦),转身跑下楼。
张建新背着小月月也下了楼。
许培桢:???
关春玲:……
二楼宽敞的包间里,只剩下了许关二人。
二人对视了一眼。
气氛有些尴尬。
许培桢倒是没想到,孩子们突然全跑光了。
所以他问关春玲,“她们……”
关春玲一手揉着太阳穴,一手指着刚才关月旖画在本子上的示意图,对许培桢说道:“我是想