一股让人口舌生津的香味从仆从手里端着的锅里传来,那味道既有茱萸的辣,又有一股鲜香……
她观察起来那怪模怪样的“锅子”,这“锅子”是铜制的,上面有个凸起,仆从将锅子放在桌上后打开小盖,添好木炭等物就算好了。
一盘盘食材放在他们面前,羊肉卷的分量很大。
晏玄钰看的直乐,现代少见啊!
羊肉片的很薄,他迫不及待地用筷子夹了几片扔进锅里。
牛油麻辣锅的味道,着实让晏玄钰招架不住,也是看着这熟悉的东西,他竟然荒谬地有了点回现代的感觉。
“只要你我二人,不必太拘束。”晏玄钰说了声便不管张月之了。
他知道只要自己在这,再怎么样对方也是很难放开的。
红嫩的羊肉卷放入锅中不一会便变了色,锅子咕嘟咕嘟冒着泡,升腾起大股带着香味的热气,他夹起一片在调制的蘸料里滚了滚后放入嘴里。
好吃!
这蘸料当然没有现代的火锅丰富,只是一些调味品和蒜末,但是胜在羊肉卷又鲜又嫩,还裹带着一点牛油麻辣锅的汤汁。
唯一不好的就是……
晏玄钰的身体太久不曾吃过这么刺激的东西,要不停喝水缓解口中的辣感。
原本张月之很是拘束,但是架不住眼前的味道实在是太诱人,对她来说又太过新奇,她看身边没人伺候,知道这锅子想必就是要自己动手的,她学着晏玄钰的样子下了几片薄薄的羊肉,又放了点豆芽。
这豆芽她之前没见过,顶端像黄豆,可下面那根长长的白须又是什么?
张月之也将羊肉夹起来沾了下蘸料碟子,放入嘴里那刹那,鲜香与麻辣尽数在嘴里爆开了,羊肉没有一丝膻味,端是好吃极了!
晏玄钰自己吃的不亦乐乎,手打豚肉丸子里混了鸡蛋液,劲道又弹牙。
大冬天里吃火锅实在是太爽了。
他无意间一看,发现张月之不知道什么时候也像他一样吃的头也不抬,只是姿态还是十分优雅的。
第45章 斗笠男人
“陛下,这豆芽是蔬菜,还是用了什么法子得来的?”
冬日里蔬菜不易保存,可是这豆芽鲜灵灵的十分好吃。
张月之竟然主动开口和他说话,晏玄钰惊奇极了。
“说起来这豆芽其实十分易得,豆芽不是蔬菜,是由豆类泡发得来的……”晏玄钰说着,口中又有辣感。
他连忙拿起手边的杯子喝了几大口。
吃的过瘾,就是辣的也痛。
晏玄钰真是忍不住想锤自己了,好不容易恢复了大半味觉,又这么容易受刺激!
张月之一个从没吃过辣油火锅的人都比他适应良好,属实有点丢脸了。
张月之问:“陛下可否告知臣妾,豆芽泡发可难?又需要多少时日?”
“很简单的,大概需要四五天。”晏玄钰说,“豆芽确实又鲜又脆。”
张月之笑道:“臣妾今日真是有口福了。豆类易得,可冬日里蔬菜不易得。”
晏玄钰刚要点头,突然被这一句点到了!
是啊,冬天里蔬菜不易得,百姓根本吃不上蔬菜啊!这豆芽虽然也没什么营养,但是端到百姓餐桌上那可也是一道菜!
张月之看到晏玄钰愣神只装作没看到,继续吃了几个劲道弹牙的手打豚肉丸子。
晏玄钰心想,他怎么把这个忘了呢?!
因为他喜欢吃火锅里的豆芽,现在弄了火锅,就顺便让顾主事他们把豆芽给泡出来了,泡的是黄豆芽,其实还能泡其他豆类。
他在心里记下,决定将这豆芽给推出去。
张月