130-140(61 / 62)

知青们一进来,就看到王雪照正坐在铺盖上看邝励红送来的那些东西。

但是,拌面的豆芽需要先处理。

洗好的豆芽要放进沸水里焯去生涩味儿,这动作必须得快,焯水太过,豆芽会缩水,口感也不脆了。

焯过水的豆芽被装进大钵子里,拌上盐末、酱油、醋、辣椒粉……

再将刚才收集好的腊骨头油倒进油锅,烧热以后再把热油浇在豆芽上。

其实这油并不多,之前收集的时候,也就是小碗添了小半碗左右。

估计这点儿油淋在豆芽上,还到不了碗底。

只听到“滋啦”一声,食堂里立刻飘出了浓烈的腊肉与清爽豆芽的混和香气!

馋得文涛赶紧拿起他的豆渣水,猛灌了好几口。

锅里的腊骨头油全都倒进豆芽里后,锅里还残余着少许油。

王雪照赶紧让文涛撤掉灶里的一半柴火,将火力改到最小,把刚才做好的豆渣饼飞快地放进锅里,四十个饼子全贴好,又飞快地用筷子一个一个的翻面、慢烘。

十来分钟后,四十个饼子全都煎好了。

王雪照把饼子收在脸盆里,盖上了干净的布。

大西北气候干燥,煎好的饼子就是放到下午也不会皮。

而这时,也已经到了大家归队吃饭的时间了。

王雪照打发文涛去二组看看他们吃什么。

文涛去了,回来告诉她,“他们今天吃豆腐!”

然后又一脸的鄙夷,“在生产和工作方面,他们天天抄作业也就算了。”

“怎么连菜谱也抄?”

“昨天我们吃了豆腐,今天他们也吃豆腐。”

“刚才他们还问我今天吃什么,我说今天吃汤面……”

“等着瞧吧!他们明天肯定也吃汤面!”

“他们就不能有一点点的创新吗?”

文涛越说越来劲儿,“这一点我只服周士允!”

“人家坚持了一个月,天天只吃豆子汤……”

“雪照你发现没,周士允他们是越来越瘦了!”

“哼,先前还嫌我们瘦,不肯要我们呢!现在你看看,可能我比他还肥一些!”

“他们组也不是没有油、没有蛋,真不知道这么省是为了什么!”

王雪照笑道:“倒不是他省,而是他不愿意把力气放在烹饪这方面。”

“在他看来,像我们一样还要专门拨人手出来做饭,等于浪费劳动力。”

“但他没有想到,劳逸结合才能让大家产生更大的劳动效益……”

“哎,他们好像回来了!咱们赶紧烧水!”

王雪照和文涛赶紧添柴加水。

一个下面;

一个把大家的饭盒拿出来摆好,开始往碗里分豆芽,和腊骨头汤。

第一个冲进食堂的是陈与舟。

他气鼓鼓的,一进来就狠狠地瞪了一眼跟在他身后的人。

正在分菜的王雪照诧异地看着阿兰,不知道谁又得罪了他,便朝后一看。

又有两人并列跑进了食堂。

一个是李桢,另一个……居然是宋漫?!

王雪照大感奇怪。

——李桢一大早来的,她是知道的。

那宋漫是什么时候来的?

她可没准备宋漫的饭菜!

等等。

宋漫和李桢是青梅竹马……

那这笔账肯定要算在李桢头上啊!

必须匀一碗面出来,请宋漫吃,然后再讹李桢一顿,让他必须再帮着干一天活!

杨金财看了畅畅一眼,也惊呆了,“王九彩你疯了吗?畅畅是我堂妹!我怎