地浸在水里的景像?天哪,那也太美了吧?”
“冰草?是昨天你们做的那个凉拌菜吗?”
天高日远,黄沙漫天。
老少两代人挤在车斗里,欣赏着车外的美景,嘻嘻哈哈地聊着天。
气氛热烈而又融洽。
第 86 章 第 86 章
王雪照一众跟着军队回到109知青农场的时候,周士允、姜帼英他们高兴坏了。
大家都觉得,王雪照一众肯定成功了!要不怎么会带着大部队赶来了呢!
而王雪照和姚若男一众当着科学家的面,也不好跟小伙伴们明说。
于是,知青们欢欢喜喜、热热闹闹地自发分成小组,带着科学家们在农场四处参观。
科学家们最想看的,就是传说中的千年地下供水系统。
早在第一场雨下来的时候,地表就冒出了三三两两的嫩绿芽尖。
到后来,遍地都是。
知青们觉得非常奇怪。
因为他们很清楚,来到砂村的时候,脚下的黄沙十分松散,不可能藏有任何草根、树根之类的……
那么,这些突然从地表冒出来的细嫩芽尖是从哪来的?
它们是哪种植物的芽苗?
王雪照一眼就认了出来——以苜蓿为多,冰草其次,以及大面积的针茅、羊草这类天然牧草;
更有野沙葱、野韭菜、蒲公英、曲麻菜、苦脉菜、燕尾菜、野艾蒿这样的既可食用,又可药用的野菜和中草药等等。
其中苜蓿草的生长,占据八成以上。
这是绝佳的野生牧草,牛羊都爱吃。
王雪照突然想起之前陈与舟说过,砂村并不是不毛之地。
到了雨季,这里会变成另外一个世界。
来自远方的放牧人会将羊群、马群、牦牛群赶到这儿来……
丰美的水草还会引来灰兔、洞鼠子这样的小型啮齿动物。而这些动物又会招来狼群、豹子这样的食肉猛兽。
陈与舟说,他小时候甚至还在这儿见过老虎!
于是王雪照也就并不觉得奇怪了。
如今一个月过去,季节河还不见踪影,但整个地表已经变得绿多黄少。
仔细看看,满地都长着像绒毛一样的细嫩小草!
就连知青们挖的河道、引水渠,以及用来充当堰塞湖的洼地里,全都长满了小草。
包括菜地里也长满了小草。
知青们开始疯狂地给菜地除草。
活计倒也不累。
因为这些草看起来,好像就是浅浅地长在地表。
它们扎根不深、还连成一片……
拿锄头一勾,很轻易就能勾走一大片。
这些小嫩草也非常审时度势。
人类不让它在这儿长,它就不长了。合适了!
她又看到骨头汤的表层飘着厚厚的油花?
王雪照立刻拿来了勺子,小心翼翼地将汤表面的这层油花给撇走,全都装在小碗里。
——这油可不能扔,但一会儿可以用来下油锅。将热油淋在焯过水的豆芽菜上,不知道有多香呢!
文涛和好了面,得让面团发酵半小时左右,略微有些膨胀了,面包才有弹力,切面、拉面的时候才不会断。
半小时过去后,文涛开始擀面、切面;
王雪照则负责拉面。
——把切好的面条拉得细长些,再洒点儿面粉防粘,再放进盆里盖上干净的布,进行二次发酵。
这么一来,面条会较之前发得更大一些,吃起来更有弹性和嚼劲儿,看起来也显得更多一些,视觉上会让人更有满足感。
看