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路菲菲看了几个设计稿,也觉得它就是一个画展,而且还不是真迹,缺乏把人忽悠来的噱头。
不符合高老板的梦想。
路菲菲问清高老板能给出多大的地方,高老板沉吟半晌:“当然最好不要占太多正常经营面积。”
行,那意思就是:“最好找个犄角旮旯,能多小,就多小。”
路菲菲转一圈,对老板说:“那这个展想展多久呢?”
“一个月差不多了。”
路菲菲指着大堂的一个餐厅问道:“这个餐厅现在怎么没人?”
“这里就是吃早饭和晚上摆自助餐的地方。午餐和晚上桌餐是在四楼。”
“自助餐收入很好吗?”@无限好文,尽在晋江文学城
“还行。”
路菲菲想了想:“既然搞敦煌画展,不如搞一套,自助餐厅布置出一块西域风情的用餐区,菜品里加入西域气质的餐品……哎,餐不餐品的也不是特别重要,馕、酸奶、烤肉就行。主要是环境和餐具要跟得上。
这样除了能吸引来吃饭的,还能吸引来想拍照的。”
自助餐反正是一人交一份钱,那些为了拍照好看,一群人只点一份,然后不吃,只拍照带来的损失,都能避免。
高老板连连点头:“还是路总想得周到。”
接下来还是画展的问题,路菲菲提出一个想法:“场地不大不要紧,只要让人看不见场地,不就行了?”
高老板一脸懵逼:“啊?”
场地都看不见?还能看见画吗?
路菲菲笑道:“你想想,当初第一个发现莫高窟的人,王圆箓,他是用什么样的模样去看见藏经洞里的壁画的?当时的莫高窟,一定很黑,他手里没有手电,只有一盏蜡烛。
烛火只能照得见面前那一小块地,光芒之外,尽是黑暗,整个洞到底有多大,他自己也不知道……”
在路菲菲的指点下,酒店一楼餐厅旁边有一个平时堆杂货的地方,大概就十五平方米左右,被隔出了一个出口,一个出口。
门口用泡沫砖摆成好像刚刚被扒开砖墙的洞口,里面有遮光布,还有隔音板,把外界的声和光尽量挡下来。
每一个进去参观的人可以领一个电子蜡烛,同时只允许三个人在里面,避免影响体验。
出来之后,要是赶上自助餐开餐时间,就能进去尝尝西域风味。
其中还有路菲菲的老朋友——伊朗商业部提供的玫瑰酸奶和藏红花糖。
西域特色用餐区,一共摆着五张西域人吃饭用的大凉桌,铺着花哨的波斯毯,毯上架着小木桌。
桌上的餐具都是复古风格,用的壶和杯子都是在陕西省博物馆里见过的文物复原。
想要用上兽首玛瑙杯、舞马银壶,就得另外花钱买饮料。
不同的酒用不同的壶和杯子装着。
还有复原的仿莲花金丝碗,也是单卖的酸奶冰淇淋。
还有一只巨大的鼎,意头特别好——钟鸣鼎食之家。
想要感受一下吗?
跟着鼎一起抬上来的全羊锅也是另外收钱的。
自助餐厅自开业以来,第一次发生几乎桌桌都有额外点餐的情况。
也开始有了抱怨的声音:“我根本就不想吃自助餐台上的东西,凭什么收两遍钱。”
高老板当机立断,马上把特色用餐区和自助餐厅分开,做出区隔。
在大众点评网、天涯论坛、百度贴吧、空间……等等所有能跟探店扯上一点关系的地方,都能看到这家酒店的宣传。
甚至连本地电视台的消费类栏目都找上门来,提出为他们拍一期节目。