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就是做汤底了,骨头汤已经好了,但是还没有调味,而且,徐玉清把骨头捞了起来,上面的贴骨肉被炖的软烂无比,最是适合病人了,小心翼翼的把贴骨肉撕了下来,锅里还有一块去掉肥肉的梅头肉。

这块肉本来就是最嫩的,现在炖了这么久更是软烂,徐玉清快速把一整块肉给切成薄片,摆在盘子上,等着一会儿的调味。

锅里的汤再次开火煮沸腾,回来的时候在马婶子家买的白菜给掰碎,丢进去。

清甜的菜叶吸了肉汤的荤香,也给骨头汤带去一丝清甜。

白菜梗可以多煮一会儿,这样才够软烂,在这时候,把盐和胡椒粉放下去,一锅汤就这么简单就好了,家里的食材不多,也只能精简了。

好在,谢均礼吃什么都香。

这边的汤已经准备好了,就开始准备这边的面条了。

谢均礼爱吃粗面,但是粗面不好咬,比较筋道,对现在有伤口在身的他来说,不合适。

细面吸汤又好消化,徐玉清许久没擀面条了,手也有些生疏了,撒上干粉,把面团均匀的擀成薄片。

切成细条,抖开面条就好了,另一个锅的水也开了,面条直接丢下去,等熟的时候徐玉清也没停歇,转身去拿了砂锅过来。

家里最适合带出去的就是这个砂锅了,但是还是有点重啊,面条还得分开装,徐玉清叹了口气,认命地把汤倒进去。

小半锅汤,她怕装的太多会洒掉,一个饭盒装肉,肉丝和肉片倒进去,白醋蒜末酱油,就这么简单,但是很提鲜解腻的酱汁倒进去,这就好了。

搅拌均匀,盖上盖子,锅里的面条也好了,为了自己不被烫到,也为了更好吃,徐玉清还过了一遍凉水才装进饭盒里面,两人的面条刚好装满一个饭盒,不过这是因为谢均礼生病了,饭量少了才能装得下。

拿过篮子,两个饭盒装进去,挎在臂弯处,两只手拿起砂锅,徐玉清直接往外走去。

两只手都被占用了,关门还有些麻烦,好在徐玉清也不急躁,放下手里的砂锅再回去关门。

“哟,徐同志,这是?”马嫂子拎着从供销社买的盐,好奇地问道。

徐玉清勉强笑了笑,手上的东西实在是有点重,“我家那口子在医院,我就寻思做点面条送过去。”

马嫂子一听都吃惊了,“哎哟喂,徐同志你这也太惯着男人了,哪个男人不受伤,吃食堂不就好了,看你这大包小包的,来给我,我帮你一起扛过去。”

说着,就要上手接过徐玉清手里的砂锅。

徐玉清赶紧后退,连连拒绝,“不用的!我自己来就行了,真的!”

奈何她保证的声音在马嫂子眼里一点都没用,对方是做惯了农活的,直接上手拿了过去,“你客气什么?上回那事我还没谢过你呢,何况就这么近的路。”

说着,她大步往前走去,走路带风,但是手上的砂锅一点颠簸都没有。

确实比徐玉清自己慢悠悠走过去强,路上还得担心脚步大了会洒出来。

“嫂子好厉害啊,”徐玉清吃惊说道,真的一点晃动都没有,仔细一点看,手一点动静都没有。

真的很厉害。

马婶子看着徐玉清惊奇的眼神,忍不住笑了起来,“一看你就没有干过多少活,我这都是练出来的,以前家里没有井,要用水得去打水,可远了,这不就一点也不舍得洒出来。”

村里的条件可没有军区里这么好,还得每天去上工,劳动力是能省则省,动多了也饿啊。

想到那时候,马婶子就忍不住摇头,还好,还好自家男人走出来了。

两人路上随意聊着天,终于到了医院门口,马婶子和谢均礼没什么交情,而且现在也是人家吃饭的时候,她不会