该已经准备好了。

她去的话脚程太慢了，而且也没人备菜，而对面的四个人互相对视了一眼，徐玉清就能明显的看见除了张秀红其他三人眼里的跃跃欲试。

“我去吧，我脚程快！”张和平说道，可旁边的高敏不服气了，刚想说句话，瞬间想到刚刚惹张和平生气的事情，一下子鼓起来的气球就憋了回去。

徐玉清没注意到高敏的小情绪，对着主动的张和平赞扬的点头，“可以，刚好罐子重的很，拿的时候要抱稳。”

“好。”

张和平爽快的应道，脸上露出一丝笑颜，对上徐玉清，敬了个礼。

徐玉清好笑的看着他激动的样子，“去吧去吧！”

“嗯！”他放下袖子，把军装扯齐整，沾上的灰也拍一拍，帽子戴齐整。

一会罐子就回来了，徐玉清带上人，往厨房里走，“敏敏，你去帮把那包山货拿出来，热水泡一泡！”

“好～”高敏应了一声，走了进去。

至于林琪琪，“琪琪你帮我找找葱姜蒜，剁碎给我，秀红你可以帮烧火吧。”

四人动作起来，徐玉清端着肉，张秀红快速的引火，火柴划开，玉米杆子迅速燃起，火势迅猛。

徐玉清洗干净锅，等着烧干，这肉比较肥，得先炼炼油，把肉沫炸干，这样酱才能保存的久些。

张秀红烧火真的是一把好手，很快的，锅烧到冒烟了。

徐玉清快速的划下一块猪油润锅，一化开就迅速把肉倒进去，“秀红，现在可以把火弄小些。”

“好。”

张秀红应了一声，熟稔的抽出一根柴火，塞进灰里，任由熄灭。

肥肉发出滋啦滋啦的声音，小火慢慢把油炸了出来，油越来越多，香味也越来越重。

这时候，林琪琪也走了进来，端着一个盘子，里面是葱姜。

徐玉清眼睛一亮，“来的真好，刚好油都出来了。”

接过盘子，姜末和葱末下锅，一瞬间，香味喷发，林琪琪好奇的看着这锅肉沫，“玉清姐，好香啊，放了什么啊？”

徐玉清一愣，“我还没放东西呢，就是葱香味。”

林琪琪好奇的看着，徐玉清温柔一笑，让了点位置，让她更方便看到自己的操作。

把葱末姜末炸香，徐玉清让张秀红把火给熄了，去看高敏泡的山货怎么样了。

院子里，盆里还冒着热气，淡淡的香味传来，徐玉清看了过去，菇已经泡涨了，高敏正蹲在地上切呢。

香菇切成小块，中间的菇蒂放在一旁，看见徐玉清来了，求救式的看过来，把手上的菇蒂举起来，“玉清姐，这个好硬，怎么也泡不软和，切不动。”

徐玉清看了过去，蹲下来，接过刀，“没事，这个也不适合放进去做酱料，嚼不动，把上面这点肉切下来就行。”

“哦～”高敏点点头，重新去厨房拿了一把刀，切了起来。

本来林琪琪和张秀红也想着跟着一起切，但是被徐玉清拒绝了，这点菇不多，砧板不大，人多了反而束手束脚。

肉还在锅里等着，她动作越发的快，高敏也和徐玉清产生了默契，把菇蒂去了，直接把菇伞递给徐玉清。

徐玉清接过，短短几下，就变成了小粒，很快的，这点都被切完了。

捧起盘子，徐玉清大步往厨房走，张秀红已经提前进去准备点火了，林琪琪和高敏一起处理残局。

火燃起，把香菇放进去，看着火势慢慢燃起，锅里沸腾起来。

接下来，就是等着张和平了。

好在，徐玉清预估的时间没错，刚翻拌两下，院子里就传来声音，张和平大步的走进来，“徐姐，我拿回来了！”