，边算边对遥云说：“开店的这些出入账，我还是得弄个册子记起来，做个账本才行。”以前的家用就不说了，开店了就不一样了。

遥云把他俩今天要穿的衣服拿出来放好，听他一点一点的加，报出了一个数，“五百四十一文。”

余冬槿一愣，反应过来了，掰着手指头算了算，今天大头在调味料，他买的多，大料不便宜，且这些他买了足够很久用量，一共花了二百二十文，其他米面肉菜这些，加上今天请符的那十文钱，他们还真是花了这么多，他很惊讶，“你怎么算这么快！”

遥云：“都记在心里，算一算就是。”

余冬槿眼睛放光，“以后买东西，还真是都得带着你才行。”他接着算，“还有牌匾的八十文，加在一起，咱们在店里已经花了六百二十一文，记下记下。”

余冬槿又算了算，“咱们店里明天就要把定价和注意事项贴出去……我算算，假如一天卖五十碗……”说到这里，他想到今天店外的盛况，以防万一，“假如一天一百碗！咱们留云县人胃口没那么大，一碗面小碗的算一两半大碗的算二两，一百碗的话，算上损耗和有些胃口大要三两的，一斤面粉出一斤四两的面，一天就大约要准备十五斤灰面。”

余冬槿拿着树枝在地上扒拉着算，“一斤面粉二十二，十五斤就是三百三，肉酱的话，合算一下，一天大约要五斤肉，加上菜和汤料还有其他料的成本……”他看向遥云：“咱们就卖，一两半的八文，二两的十文，三两的十二文？怎么样？”

遥云点头，“可以，咱们这有肉有菜的，料也足，这般定价很合适。”

余冬槿有点忐忑，“应该好卖吧？”

遥云笑了，“别担心，肯定好卖。”

有他这句话，余冬槿就放下心了。

两人这天早早的睡下，第二天又起了个大早，昨天米面买的少，他们这回过去要买够一周要用的，至于菜蔬和葱姜蒜这些，得每天赶早卖新鲜的，而且菜蔬还得根据季节进行调换，现在没有大棚蔬菜，百姓们卖的菜都是根据季节不断变换的。

像他们今天用的就是菜心和小油菜。

而且他还要去买纸，笔墨砚台他是有的，这玩意金贵，连同原主的那些书，他后来都一起带过来了。

买纸裁了做本子，用来记账和做告示，算盘暂时就不用了，店里现在进出都有数，他自己能算。

两人在市集买好了东西，又去粮油店买了盐，定了米面、豆油让他们打包送店后，才一起来了纸铺，在里头只选了十分一般的，可以用于书写的粗制纸，一卷颜色黄，长三尺宽两尺的毛边纸要了他们二十五文，至于好纸，余冬槿看都没看，反正他看一旁穿着书生袍的富贵年轻人，是拿着银两来买的。

嘶，读书真费钱啊。

到家的时候，粮油店的伙计也推着小推车刚到，余冬槿给他开了门放下东西，与遥云一起和他把东西搬进了店里。

收完东西放完东西，把汤熬起来后，他们到街上问了问郭娘子家的石磨是在哪里买的。

郭娘子道：“我这个石磨都多少年了，当初还是从乡下搬来的，都不晓得是谁做的。”

余冬槿：“原来是这样。”

今天郭娘子的儿子贺纯也在家，正帮母亲切豆腐，闻言道：“你们去城东三街，那边第二条巷子里，有个石匠做这个生意。”说完又道：“你们其实完全没必要去买石磨，咱们都是邻居，我家豆腐都是赶早做，你们拿米浆完全可以下午时来我家做。”

郭娘子也点头，“正是。”她知晓两人的顾虑，便道：“到时我在前头你们在后头，这巷子里人来人往的都看得到，你们又是小辈，不会有人说什么的，莫要担心。”

余冬槿明白他们是好意，