第 82 章(2 / 5)

她颓丧的看着面前花式炸裂的蛋和各种形状的蛋白,头都大了。

她坚信系统给出的数值是最完美的,除了蛋身炸裂这个小瑕疵,切开后的鸡蛋不论是蛋白和肉的比例,还是肉悬浮与蛋白的位置都和鸡蛋一模一样,味道和口感也是一如既然的美妙绝伦。

可为什么就是没法保证最后的完整性呢?

锦宁把实验失败的鸡蛋放到一起,逐一观察它们炸裂的位置,全都是从封口那里开始的。

【按照资料的做法,步骤和配比都没错,除非宿主给系统提供的初始数据有误。】

“什么是初始数据?”

【就是一道菜的做法。】

锦宁思忖片刻后,恍然道:“你怀疑神仙蛋的做法是错误的。”

【如果做法是错误的,那么资料里的数据也是错的,导向的结果也是错的。】

锦宁重新回顾了申屠家和她之间的利益冲突——饕餮盛宴榜。

那个集技术、人脉、实力和利益于一体的顶级榜单,一旦登顶,意味着榜一的菜会成为整个五星级餐厅的主推菜,堪比站在流量的风口自由翱翔。

菩提玉斋只是刚刚挂牌三天,日流水就达到了七位数,这还是在她售价188的情况下,如果售价是四位数呢,那不得日入过亿了。

如此庞大的数额,的确值得孤注一掷,所以他们家拿出压箱底的菜来挑衅她。

赢了,不但能抢回市场,还能巩固势力,让追随者们看到申屠家的绝对实力,乖乖的拥护并依附。

输了,等于赌上了申屠家几代人的荣耀,试问这样的灭顶之灾,他们会坦然接受吗?

当然不可能了。

所以,他们只能在真正的做法上做手脚,看似公开了烹饪方式,实则却把最精髓的做法藏了起来,或者直接在不起眼的地方混淆视听,迷惑想挑战的人。

按照对方已经藏了配比数值来看,再藏其他的难免露马脚,毕竟敢挑战的都是专业厨师,什么做法会有什么成品大家都门清,手脚做得太多,肯定会被发现,对方应该不会那么做。

但要是想混淆视听呢?

比如在文字上大做文章,误导大家朝错误的方向研究呢?

锦宁拿起一只爆裂的鸡蛋,把视线落在切口处。

通常在煮制东西的时候,盖上锅盖会让里面的液体沸腾气化,导致体积增大,形成的内压需要排除,因此会出现溢锅的现象。

同样的原理,鸡蛋内部受热后导致蛋液体积增大,又因为鸡蛋是封闭的,里面的内压需要排除,却苦于没有出口,只能选择炸开蛋壳来排除。

那如果没有锅盖呢?

锦宁倏然眼眸一亮,这个走向的实验她可一次都没有试过呢。

想到就做,之前的步骤不变,只是在最后要给鸡蛋封口的时候,她直接把敞开口子的蛋送入蒸蛋器。

十五分钟之后,她得到了一个完整的神仙蛋,没爆蛋,蛋白也没外溢,蛋壳外面一丝裂纹都没有。

所以,神仙蛋的正确步骤就不该有封口那个环节,或者做好之后再封口。

锦宁按照之前的封口办法把口子封好,一颗完整无缺的神仙蛋宣告完成!

终于,终于彻底还原了。

由此可以证明,申屠家藏私的只有配比,但误导大家的奸计则藏在了步骤里,先后顺序的调换直接导致了结果的成败,明明已经有很多UP主具备还原的实力,却因为这个暗藏的奸心功亏一篑。

那些完全靠自己一遍遍实验,一遍遍记录数据,最终走到爆蛋那个步骤的UP主们,这一路走来得多艰辛,要多么坚韧的毅力才能支撑啊。

而且,能在网络上发布的挑战者已经具备一定实力,剩