，透着几分不情愿和有人撑腰的骄纵。

殷上拿开他的手，看向崔开润，提醒道：“崔姑娘。”

被叫了名字，崔开润立刻反应过来，看向殷上，她笑了笑，继续道：“纸笔已经备好，你说吧。”

她讪笑了一下，忙道：“啊、啊，好，我说。”

提起自己擅长的事情，她也恢复了几分自如，语气自得地问了一句：“你对种田晓得多少呢？”

晓得多少，她连米怎么变成饭的都不知道。

在心里叹了口气，殷上直言：“说来惭愧，我实在是不大清楚，麻烦你直接从最简单的开始讲便好，我也可以多作了解。”

然则崔开润一问完第一个问题就后悔了——实在是她平日里给村子内外的人讲述，总喜欢先问上那么一句，一则是不想多浪费口舌，二则也是满足自己那点虚荣之心，可如今面对的却是一个自小锦衣玉食的王室子，哪能晓得什么。

她本以为要挨骂，却没想到这世子还挺谦逊的，心里舒展了几分，道：“好罢，那我就与你好好讲讲——我本是序戎长玉人，长玉和川岚地界也差不离，土、水、种的东西也一样，也就是黍、麦、稻，还有桑麻什么的，翻来覆去也就这几样，春耕夏耘秋收冬藏的，一年也就种这一茬子。”

“我们村的田之所以越种越好主要有两个原因，一个是肥、一个是器具。”

“现在咱种田要的肥料有人粪、畜粪、草粪、火粪、泥粪、骨粪、苗粪、渣粪、黑豆粪、皮毛粪，这些肥料的效用又各有不同，用法用途也各有差异，老话也说了‘羊壅宜于地，猪壅宜于田’，咱不能这逆天而行，但除了这些粪肥，咱也可以用如石灰啊、草木灰、骨粪和墙角灰什么的，但这都是水多地方的做法[1]，咱这用不上……诶诶扯远了……”

崔开润说到自己擅长的地方，嘴巴也利索了许多，全部都囫囵个的拿出来讲，讲着讲着又把自己拉回来，殷上一直没打断她，任由她自己说自己的。

崔开润喝了口水，继续说：“我们这边缺水，地也不行，地不行咱就得养，怎么养呢，我就发现咱收了地之后啊，豆子的那张秸秆它比较有用，也就是苗粪，那就可以拿大豆和谷子一起种，或者苞米和豆子一起种，小麦和大豆一起种，水稻和大豆也能一起种[2]。”

“而且咱种田真得因地制宜，灵活多变啊，我就发现有些人他轴得很，那地不适合种那玩意儿他就非得种，哪里能有粮食，我就发现了这秋耕啊宜早，早则能将阳气掩入地下，还能避霜，这春耕啊又宜迟，迟可将青草掩入地内，使地理愈状。”

“此外，这薄田宜早耕，良田可晚耕，稻田宜春耕，麦田需夏耕，这都是种田得守的规矩[3]！”

“……”

她洋洋洒洒地说，江遗雪捡重要的记下，手下不停，奋笔疾书，很快就写完了一张纸，又开始换另外一张。

崔开润说完了肥，又开始说器具，器具就不像别的那么好描述了，殷上让她拿笔大概画了个轮廓，又按照她的说法一点点改善，直到东西和她说得差不多了才停下来，说：“做一个要多久？”

“东西齐备三五天就成。”

殷上点点头，正准备说话，门口走上来一个官员，带着一男一女，对着她道：“殿下，此二人也道自己能种好田，我和沈大人略问了问，发现却有点真才实学，给您带来了。”

殷上道：“进来吧。”

那女子看着四十多岁了，男子则和崔开润差不多大，进来之后先是小心翼翼地和殷上行了个礼。

礼数像模像样，看样子那些官员将他们带上来的时候教过了。

殷上思忖了几息，将先前江遗雪记录的几张纸一张张铺在地面上，与另外二人道：“你们俩来看