「挺好。」她笑。「不過想幹活沒那麼容易，我會先讓夫子教導你一些東西，考教後能行，這活才是你的。」

「奴才定會努力教夫子滿意！」

「嗯，往後在我面前少稱自己奴才，你叫錢堯，喚自己的名讓我知道是誰在與我說話。」

錢堯微愣，不過還是立即點頭應下。「錢堯明白了。」

「好，明兒這時間再過來，你可以回去了。」

杜丹擺手遣走他。

錢堯有些暈乎地離開。

他是錢家的家生子，自是明白這是主子願意提拔的第一步，爺爺與父親都是這麼過來的。尤其夥計這活兒不小，若幹得出挑，就算與掌櫃、管事說話也有份量。不怪他聽了立即心狂跳。

這是個極好的機會！

錢堯回去立即跟母親說了這事，晚些父親回來，亦是一臉慎重地提點了他不少該注意的規矩，要他連夜記好。

隔天方知，夫上請了夫子，讓他們一眾奴才習數識字。

他明白這得考校，可讓那麼多……尤其不是錢家家生子，甚至才入府不久的奴才習數識字，他心裡說不出滋味……

既是主子做的決定，錢堯也只能告訴自己定要從這群裡人脫穎而出，卯起來學習。

其他人亦是拼了命，裡頭就有不少從外頭山村里被賣出來的傢伙，明明大字不識半個，不偌他們這些從小生長在錢家、多少也沾染些本領的家生子，可學起東西來，簡直神速，弄得一眾從錢家出來的小傢伙氣急在心，只能更拼命。

幸好最後，錢堯沒給家裡丟臉，給夫上選了出來。

不只他，最後剔去了五人，其他夫上都給點頭。他們被送到了清山，住進醇水行館，而後成了讓那些高官富商們稱讚的「青繡銀流衫美景」。

動作俐落，應答有禮，且個個樣貌周正、秀氣。

沒多少時間，給挑出來的這些小傢伙，成了戶京一景，有了讓人欽羨的名氣。

＊

撫平身上青衫，錢堯與身邊幾位同伴相互注意身上打扮可有差錯，衣衫皺否，髮可紥得緊實。

這是每天早上必做的事。

從一開始的生疏到熟捻，光是注意自己模樣得體一事，做了兩年多下來，某種細膩氣質，逐漸從這些稚氣清秀的臉孔往外發散。

領頭的錢堯掃過眼前場景。

個個面容潔淨，眼神烔亮，背站得直挺。光瞧樣貌，醇水裡的夥計，當真不弱於某些大族子弟。

「行了，今日咱們負責的是浮廳的貴客，記得自己工作，閉緊嘴巴，不可冒犯，若有貴客問話，不可失了應對……將事情做好來，可明白。」

「明白了。」

眾人俐落回應。

確認妥當，做完精神喊話後，一夥人魚貫出了屋，往館前去。

先就定位待命後，趁其他人整理環境，錢堯獨自繞到廚房，與廚子確認今日的菜色與上菜得注意的東西。

醇水菜色複雜細膩，許多菜不只賣味賣香，還賣相賣意境。一些盤上景色，得靠夥計們上菜時手動加工「表演」，這些細節都得在上菜前再三確認好。

錢堯極為細心，將需要全問仔細，確認沒問題後，才離開廚房回去交待。

當他走在行館迴廊，前方迎面而來的身影，教他眼神一亮，脣角不由揚起。

「夫上。」他慢下腳步，待對方走近，揚著淺淺笑容，行了個禮。

「可是開始忙活了。」一身翠綠鵝黃的杜丹瞧見他，亦回了笑。

「稟夫上，是。今日堯負責領浮廳。」

「可知道來客身分了？」

「是川頭來的一位富老爺，姓蘇，帖子是從禮部卓大人那兒拿的。」