再瞧瞧煎包。
煎包有她大半个拳头大,是发面皮,自然会大些。
煎包包得特别规整,褶皱过分漂亮,包底微焦,咬一口能听到酥脆的声音。
真香啊。
鲜肉馅儿汁水充盈肉香四溢,配着骨汤馄饨令人从嘴巴到胃都熨帖极了。
三人吃得格外满足,高主任吃完甚至摸摸肚子感慨:“毕业后就没吃过这一顿了。”
闻嘉嘉好奇:“主任您是在这里读的大学?”
高主任点点头:“岳老师他妻子,是我大学时的老师。”
闻嘉嘉心道,难怪昨天拽着人家喊师公呢。
吃完饭,一行人又去东大。
这回还是去要人的,不过要的不是学生,而是老师。
高主任没跟他俩细说,甚至有时还把他俩给支开。
梁牧不解:“这是做啥呢?”
闻嘉嘉能猜到点内情,高主任大概是把目前情况比较危险的教授要到工厂去。目前看来比起学生,这些教授起到的作用会大好多。
不过学生才是根本,他们年轻,能给厂里奋斗几十年,高主任最看重的还是能拉多少学生去。
这一谈就到了中午12点,闻嘉嘉敲敲门,询问高主任:“主任,要不要去订饭?”
高主任点头:“去吧……去西门那边的饭店订。”
闻嘉嘉懂了,昨天去的是北门旁边的饭店,今天得改成西门。
她飞快把屋里的人数一遍,6人呢,那就按照8到10人来订。
西门那边的国营饭店要更小些,但菜色瞅着要更精致。
这时候菜的份量都很足,所以闻嘉嘉思考过后点了六道菜。
浓油赤酱的本帮红烧肉是必点的,闻嘉嘉昨儿就馋得不行了,趁此机会怎么也得吃到。
然后是酱鸭和响油鳝丝,这两道菜也是当地特色菜。
最后点两盘青菜,酒香草头和炒青菜,以及一份鱼头汤。
闻嘉嘉其实还想点毛蟹炒年糕的,正值蟹季,肉多黄多,但想想吃起来不太雅观,便放弃了,这种菜还是适合私底下在家里吃。
她时间控制得很准,让厨师一点上菜。果然,一点出头时高主任一行人就到了。
该吃吃该喝喝,闻嘉嘉和梁牧终于也能够上桌。
她点的菜,都是自己爱吃的菜。
高主任还得同学校的人说说笑笑聊家常,但闻嘉嘉和梁牧作为小喽啰只需要埋头苦吃就好了。
偶尔盯着谁的碗里没了饭,闻嘉嘉再负责一回盛饭小妹,其余时间都在吃。
红烧肉是不加香料不加水焖出来的,只有酱油和酒还有糖。
肥而不腻,酥而不烂,关键肉质还好,甜的同时还能明显品尝到