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网红在大杂院 牛奶花卷 123721 字 2个月前

手艺比我好的多,会给你们用做鞋的线,保证结实?。”

唐磊突然觉得这?活他也能做。

不过想到?缝纫机估计穿透不了皮子,还得手工制作,他的手工也就?一般般,花五毛钱很值。

孙慧慧已经将五毛钱给了,这?次郑师傅收了。

之后两人没多待,带着揉制好的皮子和单皮鞋走了。

孙慧慧将东西都收进空间,“回家吧,该吃午饭了。”

唐磊下意识摸了摸肚子,还没太饿,可能早上吃太多了。

“慧慧,咱们中午吃啥啊?”

孙慧慧反问,“你有特?别想吃的?”

唐磊一手把车把,一手摸着下巴思?考,“嗯…吃面条吧,做手擀面。”

孙慧慧不反对,反正空间里有吃食,面条没做好也不会饿肚子。

下午就?和雷哥做交易这?一件事,都熟门熟路了,所以空闲时间大把。

“好啊。”

唐磊加快了蹬车的速度。

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唐磊准备大展身?手做裤带面。

凉水和面,加盐加鸡蛋。

加这?两样就?是为了增加面的筋性,其实?还可以增加一些碱面,只不过家里没有。

面要和的软一些,不用揉光滑,直接第一次醒面十?分钟。

做裤带面没有多大的难度,就?是要多次醒面,醒好了就?成功一大半。

时间到?,再揉几分钟面,这?时候面很好就?揉光滑了。

然后第二次醒面,还是十?分钟。

之后将面条揉长?,切小段。

每个小段揉成小长?条。

然后就?是抹油,用纱布将小长?条盖住,这?次醒半个小时。

“张嘴。”

唐磊很是听话张嘴,被慧慧投喂了一块油条。

食物进肚子才觉得有些饿了。

唐磊想到?了牛奶,“下午我在家做些牛奶面包和饼干,蛋糕暂时做不了,缺淡奶油,等以后牛奶多一些,咱们将黄油、淡奶油都做出来,到?时候就?可以做蛋糕了。”

孙慧慧有点?小遗憾,她更想吃蛋糕,不过面包、饼干她也爱吃。

好饭不怕晚嘛。

“你不是说还可以做姜撞奶,还有双皮奶么?”

这?俩应该有牛奶就?能做吧。

唐磊点?头,“能做,能做。那个要不我们现在煮一点?。”

这?个牛奶是鲜牛奶,要喝就?得煮开杀菌才行?。

孙慧慧点?点?头,“好啊,一会用它?来泡油条来吃,肯定?差不了。”

唐磊又想抽嘴角,不得不说,在乱点?鸳鸯谱这?块,慧慧同学是很有慧根的。

比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。

现在又有了牛奶泡油条。

上边那个已经证明了味道不差。

下面这?个应该也错不了。

人家是乱配,结果却是不赖呢。

这?也算天赋异禀了。

第一百九十三章 铁油桶

唐磊看着表宣布, “最后醒面时间到!开始抻面了。”

将醒发好的长圆条再拉长一些,然?后摁扁,用擀面杖擀宽, 没听错,不是?擀长,是?擀宽,然?后一手拿着面一头, 快速往两头拉动。

本来还很宽的面快速变长变细。

不过整体上还是比较宽的。

裤带面就?做好一根了。

他做的面剂子还是?有点小,有的店都?能一根裤带面盛一碗的。

“慧慧,要不要试试。”

孙慧慧上前,学