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民国小掌柜 折吱 88267 字 1个月前

厨,想要不好吃的都难啊。你们说,是不是这个理。”

“是这个理,是这个理。”

“我方才尝过了,这香辣蟹啊,味儿正,蟹肥!阿笙这厨艺啊,同乔师傅比,那是一点不差。”

“哪里是一点不差,简直是青春于蓝呐!”

方庆遥听了这话,自是乐开了花。

“少东家!您这算不算是顺利出师了?!”

“算啊!这怎么能不算?!”

“可不是,你们是没发现,最近点名要尝少东家厨艺的客人是越发多了么?”

阿笙的脸颊被灶台的火熏得通红,便是眼底也簇着灶台的火光。

能够被大家喜欢,自是开心的事。

“少东家,前头有客人点名要去一趟——”

大力进厨房,同少东家喊话道。

阿笙锅手边的香辣蟹还没出锅呢。

“少东家,您先过去吧。这里我帮您看着。”

阿笙看了阿松一眼,又见师父他们都在,便点了点头,手里头比划着,“若是火候差不多了,便记得及时掀盖,出锅。”

阿松走到少东家的锅前,“放心吧,少东家。交给我,保准没问题。”

第83章 是罂|粟粉

“少东家,怎么了?二爷他们还在等着我们过去呢。”

大力跟在少东家后头,见走在前头的少东家忽然停住步子,纳闷地问道。

他们这都快走到前堂了,怎的少东家不走了?

听见“二爷”两个字,阿笙的心尖,犹如被露水滚过的荷叶,轻颤了颤。

阿笙脸颊微红,手里头比划着,“二爷来了?”

大力不大好意思地挠挠头,“我刚才没跟您说么?就是二爷那一桌的客人,有老板指名想要见一见您。我猜啊,多半是二爷提起过您,那几位老板便想喊您过去,认识认识。”

这任何一行,都讲究一个名声。

名声要是扬出去了,那做什么事,自然也便是事半功倍。

尤其是酒楼这一行当,要是后厨师傅显名,来酒楼光顾生意的客人自然也多。

符城商会的老板,那都是各行各业的领军人物。

若是少东家能得那些老板的青眼,那在这一行,可算是站稳了,往后的路都宽敞一些!

大力催促道:“少东家,咱们走吧。可别让二爷他们久等了。”

阿笙自是知道不好让二爷他们久等的道理,不过他还是放心不下他那一锅的香辣蟹。

再一个……他心里头对阿松始终不大放心。

“香辣蟹一不小心就容易焦,我还是去看看比较放心。大力,你先过去,替我给二爷他们回一句话,我马上就过去。”

阿笙比划完,便急急忙忙往回赶。

“这……人家要见的是您,我过去有什么用啊?哎,少东家,少东家——”

大力只好追上去。

厨房里,大家伙都在热火朝天地忙碌着。

阿松余光小心地瞥了眼师父,师父在让阿泰给他搭把手,并没有注意到他这边。

阿松将锅给掀开,一股香辣的气息扑鼻而来。

香辣蟹在里头翻涌着,一个个膏肥肉嫩,泛着金黄的色泽。

要是个嘴馋的,只是这么闻着、望着,只怕都要流口水。

阿松把手放在腰际,眼底闪过一丝犹豫同挣扎。

那头,阿泰将手里头的猪肉片给师父倒进锅里,小声地问:“师父,您说彭叔这段时间是怎么了?怎的三天两头地请假?”

乔德福颠着勺,手中的动作未停,“身子不舒服吧。把剁椒给我。”