小改动，却酿出了更好的?酒。

他脑子里忽然飘过一个想法，不知?把甑锅中的?酒曲换成?药材，会出现什么效果?

孙思邈决定等以?后有时间?了再试试。

不过十?几分钟，木桶就已经满了，这里就大?概有四五十?斤了。

周自衡让随喜取来一套酒杯，亲自拿了竹斗，舀起来看了一下酒花，然后才往每个杯子里盛了一点。

李崇义不满的?道：“周十?三，你也太小气了，用什么杯子？拿碗来！”

周自衡挑起眉来：“用碗我怕你受不住。”

李崇义指了指自己?，不可思议的?道：“你居然会担心我受不住？”

他要不要去军中打听一下他的?酒量？

周自衡温和道：“新酒喝多了不好，尝一下味就可以?了。”话虽如此，手上还是多给他抖了半杯。

大?家纷纷接过来，好奇的?看着这稀罕的?澄澈酒液。

“和水似的?”刘神威嘀咕道。

孙思邈凑近闻了闻：“很香。”

陆存中也点头：“十?分醇厚的?香气，很浓郁。”

大?家都准备开?始品尝了。这里面，只有徐清麦是有经验的?，她用嘴唇稍微的?舔了一下，她对?白酒的?味道敬谢不敏，只觉得辛辣。

但其?他人就不一样了。

如今的?酒大?约也就十?几度左右甚至更低，所以?经常看到有人大?口喝酒，一大?碗一饮而尽，或者是出门直接带酒馕，把酒当成?水来喝。但周自衡估计他通过这个法子酿出来的?酒就算是没有五十?二度，也得有个四十?度往上。

于是，他和徐清麦好整以?暇的?看到李崇义噗的?一声，直接把嘴巴中的?酒像箭一样的?喷了出来。刘神威和陆存中一个不留神就开?始猛地咳嗽。

唯有孙思邈，浅尝辄止，从容至极，赞叹了一声：“好酒！”

周自衡轻笑看向李崇义，调侃道：“如何？再给你来两碗？”

李崇义没理他，又喝了一口，这次知?道小口品尝了。几口下肚，眼睛越来越亮：“周十?三，你这酒还真有些意思”

入口非常辛辣，酒味十?足，别的?倒不好说，但是这个酒劲儿却是要比他喝过的?所有的?酒都要更霸道更烈。

“我的?天下第一烈酒之名不是吹的?吧？”

李崇义拱手：“心服口服。”

酿酒师傅没想到这么个东西竟然真的?酿出来这么霸道的?烈酒，怔怔了老半天了，这会儿尝了口后，皱起眉头：“酒味虽足，但是口感却不足。”

周自衡点头，并不反对?这个评价：“需要封坛装起来，新酒是这样的?。等再过个四五十?天后才能喝，到时候，味道会更绵长温和一些。而且，后续咱们也可以?尝试更多的?新方子看看能不能酿出别的?风味。”

酿酒师傅莫名兴奋，大?声答应下来：“行！郎君说了怎么来就怎么来！”

看来，这酒虽然还有瑕疵，却已经把他给征服了。

李崇义喝了杯中最?后一点，长笑出声：“过瘾！周十?三，你这酒在?长安和关陇肯定会大?受欢迎！还有凉州、河西等地，那边的?人最?爱烈酒。”

周自衡笑而不语。

何止那一块？草原上也爱烈酒。反倒是江南地区，从后世的?情况来看，更爱轻柔一些的?米酒和黄酒。

虽然新酒还不能喝太多，但是周自衡早有准备。他出发前就让薛嫂子和随喜做了吃食，又去酒坊中买了从蜀地过来的?剑南烧春。在?一旁已经整理好的?平地阴凉处搭好帷帐，铺上茵毯，大?家席地而坐，便?也算是迟来的?“踏青”了。

徐