希望能在这里打工而已,我之前做的不是很好吗?”
被对方狗狗眼盯着,苏平乐也没办法做到完全狠下心来。
但想想也是,反正工作时间不长,自己还常常送给他这么多吃的。
以后就算长不高,应该也不是在自己这里打工的锅吧?
大概是因为年龄问题被苏平乐戳穿,今天彼得干活格外的勤快。里里外外的将小餐厅里的桌椅都打扫一遍之后,才满意的侧头看向苏平乐。
她朝着对方竖起个大拇指,看着苏平乐开始忙活起来,询问她今天准备做什么菜。
“辣椒炒肉。”苏平乐说道:“这道菜算是一道很经典,有很家常的中国菜。”
“会很辣吗?”
“不会。”苏平乐切着辣椒说道:“这道菜里的辣椒,其实也就是提味用的,可能会有一点辣味,但最多也就是提升口感,刺激食欲。”
彼得听的一知半解,但还是点点头。
目光落在苏平乐的手上,心中再次感叹老板的手可真漂亮。
而且……
刀工真的料理。
略微有些柔软的肉类,但凡切过菜的人都知道,并不是那么好切。
但苏平乐却偏偏切的流利,如果有人拿出尺子,就会发现肉条的宽窄粗细,几乎相差无几。
分明看起来切的不算很快,但肉条几乎是肉眼可见的增加起来。没多长时间,肉就被切的干净。
辣椒切起来比肉还快,这次速度快到彼得都有些看不清楚的样子,没多长时间她就开始起锅烧油,把新锅开开锅之后,先炒了个青菜,然后就菜开始准备辣椒炒肉。
辣椒炒肉在苏平乐看起来,大概是怎么做都不会失败的一道料理。
肉和辣椒一起炒,除去提味之外,还可以去腥。稍微放点盐就非常好吃,想更香一些的话再加点耗油,随便一抄出锅,肉条会比较嫩。炒得时间长一点,只要肉条够细,其实也不会营养口感。
不过,既然是苏平乐做,那就自然没有失败的份。
彼得在外面看着热火朝天的开火,几乎一转眼时间就出了锅。盘子里的菜肴更是隐约散发着辣味和香味,实在是让人难以拒绝。
“尝尝看。”苏平乐把筷子递给彼得,“应该不会特别辣,但既然是辣椒,肯定也会有点辣味。”
彼得伸手接过筷子,他用的还不算是很熟练。捏着筷子,略微有些笨拙的夹起一筷子送入口中。
肉条的味道鲜嫩,混合着辣椒,就如同苏平乐说的一样,几乎吃不到辣味。咀嚼过后,肉的香味在口中扩散,辣椒也确实是提升口感。稍微再嚼上几下,舌尖才感觉到一丝丝的刺激感。
但也和刚才苏平乐说的一样,这种刺激感,非但没有让人觉得辣,反倒是更加刺激人的食欲。
苏平乐见对方吃的这么开心,嘴角微扬,“稍等一下,米饭估计要等会儿,我给你做点其他的东西吃。”
彼得在收音台外面伸着脖