一天。
六月十六,也就是两天后。
重新关上店铺,一行人去大采购了一番,为开张做准备。
除了卤味所要的肉类,其余可能要用到的东西都已经采买齐全。
回到家里,一家人又开始忙活起来。
就连三个小家伙,也跟者帮忙剥花生瓜子。
陆瑶准备了好几种材料,瓜子、花生、葡萄干、红豆、山楂、水果(这个朝代水果有限,得根据实际情况而定)、珍珠(小汤圆),这些,除了基础版的红糖加花生碎,其余的都可以自由搭配,每增加两种选项,费用也会有所调整。
这些材料撞在白瓷碗里,看着就赏心悦目。
“瑶瑶,你说这些都能卖出去吗?”
随着临近开张,大家的心情都很紧张。
路要理解大家的心情,只得安慰:“我们做的这些东西,你们觉得如何?”
“自然是最好的。”
“我从来没有吃过这么好吃的东西,不管是冰粉还是卤味。”
“外面也没有看到有售卖的。”
“我一口气可以吃三大碗。”
“我也能吃三只卤鸭子。”
“……”
听着几个孩子争先表达自己的喜爱,陆瑶勾唇:“所以,好吃不贵又新奇的东西,你们碰到,难道不想买一份吗?”
众人齐齐点头,身上但凡有银子,肯定都不想错过。
“所以,你们还担心什么?”
是啊,这么好的东西,怎么可能卖不出去?
如果真的有剩下,他们这么多人害怕解决不了?
平日里他们自己吃的也不少。
第二天,墨竹进城采买了卤制需要的食材。
一家人从下午开始准备。
陆瑶安排了时间。
如果运气好,应该能在上午就把这些东西卖完,卖完之后顺便在城里采购卤味和冰粉所需要的食材回来,吃过午饭睡个午觉起来开始准备卤制食材,等晚上将浸泡好的卤味拿出来晾着,并把第二天要用的冰粉搓好,第二天一早起来,把晾干的卤鸭子放进油锅过一遍油,吃完饭就能出摊售卖了。
如此反复,日子是相当的充实。
当然,也不是所有人都跟着一起出摊,家里也要留人的。
不过第一天开张,那必须是全家总动员。
这天,全家人都早早起来,穿戴整齐,好好梳洗了一番,吃过早餐,带着准备好的东西,一起去了西康县。
因为只有一辆马车,所带的东西又比较多,陆瑶等几个女眷先坐着马车进城,一群大老爷们儿则是带着三个孩子走路。
一行人到了铺子便开R