204;格……也是绝对不依的。
虞凝霜一个头两个大,匆匆看过了阁中食材之后,倒是忽然有了一个主意。
她动之以情,晓之以理,最终说服赵妙嘉——学习那道她带来的橙子果冻。
虞凝霜给赵妙嘉做的橙子果冻,是凝结在一个深盘之中,而后切成小方块的。
每一个小方块都宛如夏日的阳光凝固,其中悬浮着的橙子果肉颗粒随着光影闪烁。
晶莹剔透。
骰子大小的果冻用小银叉戳起一块,方便入口,方才赵妙嘉吃了好几块。
她果然很喜欢这果冻的口感。
其中,果肉保存着橙子的原始质感,粒粒饱满像是小金纺锤,在口中爆出果汁来,仿佛在述说生长那一年的阳光。
果冻的部分则是极其软滑的入口即化,酸甜交织,带来轻盈的口感。
只不过,此时若是让赵妙嘉亲手制作,需要刀切的步骤就必须省略了。
虞凝霜还是那句话,再谨慎、敏感都不为过。
万一忽然就有人说她拿着刀是为了刺杀公主呢?!
虽然很离谱,但是看着赵妙嘉那精神状态,虞凝霜觉得也不是不可能……
如今,再见对方那幼鹿一样水灵灵的大眼睛,她都瘆得慌。
无法切块可难不倒虞凝霜,她干脆换了一种更有趣的呈现方式,集齐了食材,这便带着赵妙嘉做起了橙子果冻。
郑淑妃、橙子果冻
虞凝霜亲手挑了一个个饱满硕大的橙子, 在每一个顶部平切了一刀。
而后,她笑容满面地邀请赵妙嘉的乳娘和自己一起,将这些橙子呈给赵妙嘉。
自打虞凝霜开始处理食材, 这一位乳娘便全程在一旁监看,脸都要怼到案板上了。
若是不给她安排一份活计,都对不起她费的这些心思。
纵然虞凝霜不喜这一位乳娘,然而对方为赵妙嘉尽忠职守,虞凝霜还是十分理解的。
尤其是这在饮食之事上,怎么小心都不为过。
事实上,御厨房中制膳时, 都必然有内侍在一旁全程监察, 这是百年流传的规矩。
而刘太后给虞凝霜加的那一职“监事官”, 也是这个意思。负责监察众人制膳是否用心、整洁, 最重要的是——有没有多余的小动作。
这样看来,这个官职确实挺不讨人喜欢的。
光在翰林司那一亩三分地, 虞凝霜已经见惯了众人偷天换日的行径。
难以想象在太后寿宴这样的大场合中, 又该有多少弯弯绕绕。
厨子不偷,五谷不收。
虞凝霜保守估计, 大概有七成厨子会去“偷”些油水。剩下三成则是绷着做厨之人那一份傲气, 也必然厌恶被她这样初来乍到之人全程监视。
可如果她真能兴利除弊, 为国库省下一大笔银钱,为百姓减少