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的威力实在是?足了那么些,怕是?琳琅酒楼里的食客闻到会吃不消。

简雨晴想了想,索性用酸笋炒了肉片。

切成薄片的五花肉,经过?腌制后再与酸笋等食材一道炒制,再用各色香辛料进行调味。

随着炒制,浓浓的酸臭味逸散在灶房里。那股子独特?的味道一经出现,就吸引了无数人的注意,有望而生畏者,也有连吞口水者。

前者多是?没有吃过?螺蛳粉的,望着酸笋那是?惊疑不定,尤其见身?边人直流口水更是?目瞪口呆,恨不得掐自己一把胳膊软肉,确定自己看?到的是?真是?假。

而后者多是?与前者说明这酸笋的美?味,嗅着味道直吞口水。这酸笋炒肉片的味道不似螺蛳粉般直白强烈,却?是?若隐若现,如同一根在心尖上搔动的羽毛,直教人心痒痒,馋紧紧。

无数道目光落在翻腾的锅子上。

简雨晴稳稳接着翻腾而起的酸笋和肉片,动作随意又准确地把它们挪进瓷盘里,末了才送到范厨跟前:“来,范厨试试?”

“……”

范厨还没动手,周遭的帮厨仆役先?涌上来一大半人,垂涎三尺地看?着跟前的吃食。

此时,无声胜有声。

把这酱香浓郁的酸笋肉片搁在米饭上,那略黏稠的酱汁定然会缓慢滑落至米饭里,把米饭也染成棕褐色。

扒拉一口进嘴里,唔!

灶房里的帮厨仆役光是?想了想,禁不住口里冒酸,垂涎欲滴,就是?从未见过?酸笋,被这臭味吓了一跳的几名帮厨仆役也面露好奇,跃跃欲试。

也不知道谁的肚子咕噜一下?,肚子的咕鸣声在灶房里此起彼伏,尤为响亮。

与所有人反应不同的便?是?范厨。

别?人心中?的美?味,对于他却?是?个莫大的考验。即便?眼前的酸笋炒肉片酸臭味要?远比螺蛳粉来得低,那涌动在他鼻尖的淡淡味道直教范厨脑海里升起一级警报,脑海里迅速回忆起螺蛳粉霸道嚣张的气味。

啊……怎么说呢,范厨有点点后悔了。

简雨晴瞅了眼范厨,笑眯眯地地上一双筷子:“范厨?您试试?”,而后她又看?向其余人:“你?们也去拿筷子来,都试试看?吧?”

周遭帮厨和仆役立马欢呼雀跃起来,浑身?充满了干劲,立刻去取了筷子,有甚者更是?顺手盛了碗米饭,打算就着酸笋炒肉片的汤汁下?饭。

被逼上梁山的范厨此时也只有打起精神,夹起一筷子酸笋炒肉来。五花肉的脂肪让清淡的竹笋变得滋润,裹着一层淡淡的油花,稍稍凑近那股子酸辣味立马扑面而来。

臭味并没有彻底消失,而是?若隐若现。

范厨眉心紧蹙,下?意识屏住呼吸,硬着头皮把酸笋放入口中?。

牙齿碰到酸笋的瞬间,竹笋的鲜香味道瞬间散开,里面几乎吃不出臭味,倒是?有着五花肉的油香以及虾米的鲜香,配上自有的酸甜滋味,直教那垂头丧气的味蕾重新?打起精神来。

原本胡思乱想的范厨忽的怔愣,一双眼睛都睁大了许多。

“如何?”

“我?觉得那股酸臭味……消失了?”

范厨大吃一惊的同时身?体骤然一松,没了心理包袱的他再次夹起一筷子酸笋来品尝,并且很快得出答案来:“并不是?消失,而是?五花肉与虾米吸收了酸,让酸笋本身?自有的鲜味凸显出来,酸臭味就显得淡了许多。”

范厨接受度良好,脸上泛起红晕。

刚刚他还对酸笋极度抗拒的身?体,仿佛也随之平静下?来,竟是?接二连三往嘴里送去。

灶房里的帮厨和仆役见范厨用了,忙不迭也跟着夹起几筷子,美?美?品尝起