34. 034 咸蛋黄焗鸡翅(6 / 6)

买菜,因为方坪镇的早市规模最大,所以居然来了不少开着豪车的人来逛。

最后证明了菜并不都是好菜,很多人还是一样的有空就来。

这倒是跟菜没关系了,纯粹是因为方坪镇的早市吸引了他们。

早市的烟火气息,现在在山下很难见到了。到山里逛逛,吃个早饭,再优哉游哉的钓鱼一天,赶着天黑下山,也舒心的很。

林悠和姚酒现在不用赶早市来卖菜,也就是有时候来买点肉和必需品。

这天两人赶早来买点鸭蛋,马上就是端午了,该是腌咸鸭蛋的时候了。

林悠买了鸭蛋,又买了几个腌好的咸鸭蛋,中午做了一道咸蛋黄焗鸡翅,腌好的鸡翅从中间剪开,下锅油炸之后捞出,黄油融化放入煮好的咸鸭蛋黄,翻炒到咸蛋黄冒泡,变成金黄浓稠的样子,把鸡翅在锅里翻炒均匀就可以出锅了。

鸭蛋黄均匀的包裹在鸡翅上,在鸡翅外面包裹了一层金黄酥脆的外壳,咸蛋黄的滋味被调和过,并不很咸,油润咸香,融合了黄油的滋味,香浓可口。

林悠还做了一盘子的咸蛋黄小龙虾,滋味同样美妙。

吃完了饭,林悠终于开始了自己的直播。

这次也是她第一次把饼干挂在直播间。

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