场地都和上次不一样了,虽然已经进入了新的场地,但这里还是个候场室。
正对大门的屏幕上不断滚动播放着新的考试须知。
考核的内容很简单,由主考核指定使用的食材,考核者用指定的食材制造食物,考场内的其他食材可以用作辅料,但使用比例不可以超过主食材。
一级考核主食材是两种,二级考核是三种,三级考核五种。
再往上想要晋升四级厨师和五级厨师就远没有这么简单,需要个人自创菜品至少十种并完成厨师协会检验,然后再进行高达二十多种食材的食物制作。
制作好的食物将以虚拟直播方式传阅整个厨师协会,通过率达到半分之八十才能算正式通过。
不同的星级考核都有个同样的加分项。
如果能用主食材做出多种食物,并获得品味的认可,厨师证上将加盖红章。
仅仅一章之差,两个厨师证之间的被认可程度便是天壤之别。
最重要的改变是,考核全程用厨师协会的账号进行直播,最终评分环节加入观众的打分作为参考标准。
这条规则下面还有个人性化的小补充,为了保护个人隐私,不愿露脸的考核者可以使用脸部模糊功能。
看起来是进行了不小的改动,但是柳憬夜觉得这些对他也没什么影响,于是随意找了个空位坐下,准备进场考核。
他身边的其他考生则是各个叫苦连天。
“怎么就运气这么不好,碰到了改革。”
“别说了,我都考了三年了,这次还不过真不知道怎么办了。”
“希望直播的观众们能放点水。”
候场室的侧边的小屏不断闪过应考人员,等了几轮终于轮到柳憬夜。
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