，考虑到最近情况特殊，店面上人流量不多，加上大家也刚结束休息，暂定明天就做一千份的盒饭。后天的盒饭数量，根据明天的盒饭营业额而定。”

王成龙忍不住问：“师父，一千份会不会太少了？咱们年前最多的时候，一天2500份都不够卖。”

苏尧示意大家看看店铺外头马路的人流量。

小苏盒饭店新店门口的街道平日里人流量不大，去年是因为小苏盒饭店开在这里，这条街的人流量才猛地增长起来。

但过了一个年，街道门口又变得门可罗雀，甚至有店铺商家超过行人的趋势。

“街上人流量太少了，经过这一段特殊时期，大家都不爱出门。我是感觉一千份应该差不多够。”苏尧回忆起昨天一路坐车的场景，街道上人流量和车流量都少了很多，连之前人流量的五分之一都没有。

王成龙想想也是，没吭声了。

店里其他人，更是对苏尧马首是瞻，很少提反驳意见。

苏尧顺势介绍了苏招娣等六人，说是自己的老乡，以后要在店里当学徒，大家要多多照顾一下。

这样一个简单的会议就算是开完了。

考虑到新店面积大，生意好一些，苏尧计划让苏招娣等6人就在新店帮忙。

因为小苏盒饭店生意好，她确实在海宁市认识不少人，她直接联系了小苏盒饭店的老熟客，同时也是房产经纪人，让她帮忙找了两套三室一厅的房子给苏招娣等六个人当宿舍。

苏尧和这六人也说好，因为店里其他人都不包住，就他们六人包住，所以后续要在每月工资里扣除500块的房租。

苏招娣等人都没有异议。

店里的熟客给苏尧找了两套附近的房子，房子有点老，但是收拾得很干净。

从苏尧嘴里得知小苏盒饭店明天就要开业后，房产经纪人激动得不行。

“明天就开业了啊？那可太好了，我盼着吃你家的盒饭想了快一个月了，最近是天天晚上做梦都在梦到吃盒饭。你的直播我也看了，就是我手艺不行，做的菜不太行，但我老公学得不错。”

苏尧简答和她聊了几句，又带着店里的人帮苏招

娣等人把行李收拾好，看店里没什么需要自己帮忙的，又担心奶奶一个人在家，交代好各项工作后，转身回家了。

到家的时候，苏奶奶正准备跳着去厨房做饭呢。

苏尧连忙阻止了她，“奶奶，你的脚还是不舒服吗？咱们饭后去医院看看吧。”

苏奶奶看苏尧确实担心，只能答应。

中午的午餐是苏尧做的。

她从家里翻出一袋干红枣，立马想到了心太软，决定拿来当中午的甜品。

苏尧想的心太软，可不是那首十几年前火遍大江南北的歌曲心太软，而是一道小甜点。

将干红枣洗干，用刀划开红枣，但又不要彻底切断，取出枣核泡在水中备用。

再取适量的糯米粉，加入热水，做成糯米团。

将糯米团根据红枣的大小取出一小团，揉搓成长条状，塞入红枣中，再用力捏紧红枣两边。

白色的糯米团夹在红枣中间，形成了两边红中间白的模样，看着胖乎乎的，很可爱。

这么可爱的红枣平铺在盘中，加少量水和一点冰糖，大火蒸15分钟，浇上一圈的桂花糖，一道心太软就做好了。

红枣的香气和糖桂花的香气混合在一起，空气中闻着都香甜又带着淡淡的桂花香。

因为脚痛有些郁闷的苏奶奶闻到这香气，都感觉心情好了一些，“尧尧，你又做了什么好吃的？”

“心太软。”苏尧一边说，一边将刚出锅还热乎的红枣塞了一个到苏奶奶的嘴里。