想花钱和苏尧买一只扒鸡。
面对邻居期待的眼神,苏尧说不出拒绝的话,毕竟大家封在家里确实都不好受。
她不愿意收钱,“你拿材料来,我给你免费做。”
苏尧低估了她的手艺,和德州扒鸡对封在家里哪里不能去的邻居们的吸引力,她只是和邻居说可以免费做鸡,等她开始做,邻居送来了足足30只鸡。
怕是全村的鸡都送到这里了。
邻居特意强调:“所有的鸡都消毒过了,保证安全!”
苏尧:“……”
行吧。
后面几天,苏尧只有做什么,隔壁邻居立马就送来食材说想要同款,苏尧不要钱,他就送各种食物过来,舅姥爷家的菜愣是越吃越多,最后一个大冰箱都吃不完。
面对邻居期待的眼神,苏尧又说不出拒绝的话,只能默默做,明明封控在家,却给她一种在海宁市开盒饭店的错觉。
还是店里客人大几百,却只有她和表叔一家几个人忙活的感觉。
所以听到王才有给她打电话,希望她远程指导一下做蟹酿橙的时候,她立马同意了。
这样她就有借口休息一下午了。
一开始,苏尧是和王才有视频,一边看王才有父子两人做,一边指导,可是蟹酿橙第一步剥橙子这一步,不管她怎么组织语言表达,王才有父子就是不能理解。
“哎呦喂,我都想亲自给你们演示一遍了!”苏尧拧着眉头,语气带着一些烦躁。
王成龙灵光一闪,“师父,你可以给我们直播做菜,我和爸爸认真观摩一下!”
“好主意啊!”苏尧倒是觉得这个主意不错。
她让小伟暂时充当了手机支架,帮忙拿着手机,在舅姥姥充满农村气息的厨房里开始了自己的第一场直播。
蟹酿橙是一道杭帮菜,是记录在《山家清供》的一个古方。
苏尧吃到表叔果园里汁水丰盈的爱媛橙,脑袋里第一时间想到的就是这个菜谱,所以才第一时间把它安排成几个徒弟的作业。
为了发挥这次直播的更大价值,苏尧让王成龙把直播链接发出去,店里的员工和之前上过她厨艺培训课的酒店后厨人员都可以来看一下。
链接发出去,一切准备就绪,苏尧看直播间里有20人,估摸着想来看的人都进来了,就开始直播了。
蟹酿橙做法不难,主要是做法新奇,将橙子和螃蟹两种毫不相关的食材结合在一起,融合出了一种全新的风味。
做它的第一步,就是把橙子给掏空,所以一般来说,大家都喜欢用皮厚一些的脐橙来做蟹酿橙。
苏尧这会儿手上只有爱媛橙,只能用皮只有薄薄一层的爱媛橙。
苏尧一边用勺子小心挖果肉,一边讲注意事项:“这一步讲究的就是一个巧劲,只用手腕的力量,轻轻地把果肉给挖出来。这个学会了吗?”
人形弹幕机器.小伟:“学会了,都学会了!不愧是小苏师父,这手法太讲究了!呜呜呜,好怀念小苏师父做的盒饭,希望早日解封,我想念小苏师父做的盒饭!呜呜呜,我也是。小苏师父手里的橙子,看着很好吃啊,轻轻一挖全部都是汁水——”
“想舔!”后面两个字,小伟念得很小声。
苏尧立马红了脸,她对着手机有些凶巴巴说了一句,“这里还有未成年,说话注意一些。如果让我知道谁在弹幕里说不合适的话,小心我回去给你们加练。”
她又转头和小伟说:“你只要念弹幕里关于我问话的答案,其他的不用念,也不要管。”
小伟道:“表姑,你不喜欢的话,我可以拉黑,这样他就不能发言了。”
苏尧点
点头:“行,表姑就把管理员的权