“怪不得像小山一样的形状呢。说是山, 但是看起来却是软软的, 我还从来没有见过这个样子的吃的。”
江林说着,好奇地问玉露道:“玉露姐姐, 这个酥山是怎么做出来的呀。”
江林问完, 秦凌晗等人也颇为期待地看向玉露。大家都没有吃过酥山, 所以今日见玉露做出来以后,大家看着酥山的样子, 都生出了几分兴趣。
哪怕是在天灾之前, 酥山都是一道极为难得的美食。
冰块价高,一旦拿出来极容易化掉, 因此酥山必须现场做,现场吃。而能够随时打开冰窖,取冰块的人家,必定是极富贵的。
而能够达到这个程度的,也就只有皇宫里面的贵人,以及地位显赫的高官贵族才行。
秦凌晗的营地里面虽然挖了很大的冰窖,也存了非常多的冰块,但是也经不起一直开放冰窖取冰块。
幸亏秦凌晗拥有空间,里面的冰块不会融化,可以随时取用,完全不必担心冰块的损耗问题,因此玉露才有了更多的机会尝试各种冰镇美食。
玉露耐心地回答众人道:“制作这道酥山,先要做各种口味的酥,我做了好几种口味的酥。”
说着,玉露指着格子上面不同颜色的酥山,说道:“中间这奶白色的,是羊奶味的,知道你爱喝羊奶,所以我多给你做了些。红色的是西瓜味道的,黄色的是枇杷味,浅黄色的事桃子味,白色的则是荔枝口味。”
“我将这些酥分别加热融化,接着滴淋在格子上面,形成一个山的形状,之后又放在冰窖里面冰冻了一日。”
江林听了,喜悦地欢呼了一声,说道:“玉露姐姐你最好了!”
玉露见江林这般欢喜的样子,也是眉眼弯弯,她将碗筷递给众人,说道:“快些吃吧,一会儿化了味道就不好了。”
玉露说完以后,大家便动起了勺子,不过众人都很默契地等顾老先盛了一碗,才开始动作。
江林更是按捺住了冲动,等所有人都盛完了以后,才拿起勺子挖了起来。
秦凌晗看到这一处细节,赞许的目光看了江林一眼。
秦凌晗拿起勺子挖了一块碗中荔枝口味的酥山,放入口中尝了尝。
这道酥山的质地轻盈细腻,入口即化,有一种丝滑感觉,同时又有荔枝甘甜清爽的口感,味道极好。
众人吃着,眼眸都亮了起来。
江林很快就将一碗酥全部吃完了,刚抬起头想要添加一碗,便看到了已经走到门口的江岳烽和林秋蝉。
他兴奋地冲着两人喊道:“爹娘,你们回来的正是时候,快趁现在来吃饭!玉露姐姐做的酥山特别好吃!”
秦凌晗见到江岳烽二人,也是笑了笑,说道:“你们回来的也正是巧了,原本还在空间里面给你们留了些,现在倒不用了。”
说着,秦凌晗将空间里面另一份小酥山拿了出来