伙计有些不耐烦了：“咱家是开酒楼的，没有笔墨。”
卢栩：“也行吧，那我可当众说了。”
伙计有些想轰人了，“您要说什么。”
卢栩：“你家的独门菜谱呀！”
说罢，他推开椅子站起来，先指着自己桌上的两道菜：“地三鲜，茄子切块，青椒切片，鸡肉取鸡胸肉蒸至七至八分熟，擦干水，切块儿，裹面粉炸至金黄，茄子炸熟至金黄，捞起沥油……”
食客听得一头雾水，伙计也懵懵的，等卢栩将酱汁如何调也说出来时，有心人已经记上了。
这下伙计也傻眼了，其他的跑堂伙计连忙跑去喊掌柜。
卢栩已经转到别的桌上，“鱼香肉丝，你们没想过为什么这菜分明没有鱼肉，却叫鱼香肉丝吗？”
食客：“……为什么？”
卢栩：“因为我给出去菜谱时，就是这么写的呀！”
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