5、鱼头豆腐汤(3 / 3)

蔬菜卷作为主食,恰恰中和掉了这份油腻,带来了一份清爽的口感。与此同时,豆腐卷里的蔬菜丝加上了白桦秘制的调味料,干吃也是有滋有味。

李响想起今天出门前,娘亲叮嘱他的那句:“你今天就是过去看看,不满意的话咱以后就还是在家吃。”

经过今天这一天的体验下来,李响对这个小饭桌简直不能再满意。这里不仅有很多和他一起玩的小朋友,还有特别好吃的饭菜,就连他经常吃的豆腐在这里都能做出多种花样来。

今天他回去,一定要告诉娘亲,他很满意,他要留在这里。

“阿姊,为什么剩下的鱼肉不一起拿来炖汤喝呢?”

汤锅很快见底,白灵眨着水汪汪的大眼睛问白桦,显然是看上了她切除了鱼头后剩下的那些鱼肉,眨巴着大眼睛眼馋得不行。

白桦笑道:“那些鱼肉啊,我另有安排,不是给你们吃的哦。”

白灵失望地低下了头,小眉毛一扭,一副很委屈的模样。

白桦忍不住扶起她的小脑袋来,捏了捏她这几天日渐圆润的脸蛋,在心里叹气道:这丫头这几天伙食太好,脸盘子都胖了好几圈,哪还有她刚穿来时那副骨瘦如柴的样子。

不过,在他们白家,可不讲究什么骨感美,只要吃饱、吃好就行。养胖的每一斤肉,都是曾经幸福快乐的证明。

“明天再给你做好吃的,想吃什么都给你做。”白桦宠溺地哄她,这才安抚好了眼前这个贪吃的小团子,她和另外四个小朋友一块玩去了。

白桦把剩下的鱼肉拿出来,她打算用这条鲜鱼的鱼肉做一道潮州鱼生。小孩子的肠胃弱,自然不能吃生冷刺激的食物,所以白桦把他们支开后才开始做这道菜。

这道菜说简单也简单,不过就是把鲜鱼切片,蘸上佐料吃而已。要说难的话也很难,因为它十分考验厨师的刀工和处理手法。

白桦熟练地给鱼去皮去骨,用刀片成薄如蝉翼的鱼片,调制了一碗吃鱼生专用的佐料,美滋滋地在夕阳下品尝着不可多得的美味。

等到吃到肚子半饱,白桦这才想起来了在偏房里等待送饭的那一位。

白桦看了一眼几乎被小团子们蚕食殆尽的鱼汤,勉强盛出来了半碗鱼汤,又搭配上了仅剩的那个豆腐蔬菜卷。

白桦看了下总的分量,别说给一个受伤的男病号吃了,给个小孩子吃都不够。

白桦犹豫了片刻,又在餐盘的一格里加上了鱼生,另一格里加上了佐料。这样四个格子全都占满了,虽然每一样的分量都少得可怜,但至少观感上还是菜品丰富的。

自己没有亏待他,绝对没有。白桦在心里说服了自己,打算亲自去给这个男病号送饭。

只不过白桦刚一转身,就又感觉身后发毛。

不知道是不是白桦的错觉,最近她在院子里的时候,经常会有被人盯着的感觉,可是每次一转身,身后又什么人都没有。

而且那种目光并不友善,像是苍蝇盯上了腐肉,欲生吞她于无形。

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