了劲。
有个选手最有趣,他将两个土豆,一个切了丝,一个切成块,估计打算炖个土豆鸡汤吧,貌似也很有创意,还精打细算,但不知味道如何。
等待的时间是漫长的,尤其是在香气四溢的比赛现场,无论前方的亲友团、少量观众,还是背后正襟危坐的评委老师,都肉眼可见地时不时咽咽口水。
人类的悲欢并不相通,可对美食渴求却绝对是相通的。
抬腕看了看时间,还剩二十几分钟,何美丽将自己的厨台收拾干净,抹净油渍和水渍。
然后揭开砂锅盖子,用筷子戳了戳鸡肉,心中有了底,还好是砍小了,再炖二十分钟,应该正合适。
为避免油腻,她用勺子细心地撇去汤上的浮油,然后依次加入鸡枞和老火煺,盖上盖子再继续炖煮。
最后十分钟,用来炒土豆丝,经过浸泡之后的土豆丝非常脆嫩,只需快速爆炒,加入配料调料即可,这菜是中国老百姓的家常菜,也是何美丽家吃得最多的一道菜,她闭着眼睛都能炒好,调味全凭经验和手感,基本不会出错。
一阵操作猛如虎,香气扑鼻的见手青炒土豆丝便完成了,土豆丝脆嫩油亮,见手青脆香嫩滑,色泽棕黄,搭配在一起,颜值立马提升了一个档次。
鸡汤关火调味,因为有老火腿,基本不用加盐,何美丽只是又一次撇去多余油脂,将汤分别盛在各个小碗里,雨露均占,有汤、有肉、有鸡枞、有火腿!
这四溢的香气挡都挡不住,各种眼光纷纷投向何美丽。
菜品被编上号,一一呈到评委席。
品尝、打分、讨论……又是极其漫长的等待,还有评委老师神色严肃地一一走过选手们的厨台,大家不明就里,全都一僵,然后立正站好。
终于,主持人开始宣布评分标准及最终结果。
评分标准包含了基本功、色香味、创意性……等等,总结成一点:是否征服了评委的味蕾。
让所有人意外的是另一项标准——厨台的整洁度。
听到这,有选手立马呆瞪着自己的厨台,露出懊恼的神情,忙着擦拭,可已经来不及了。
“经过评委老师的讨论、评判,获得本次大赛一等奖的选手是……”主持人顿了一下,大家瞬间都屏住了呼吸,竖起了耳朵。
“二号选手何美丽,她的两个菜品以独特的配料和色香味征服了所有评委老师,这么多的空碗就是最好的证明……”主持人说着还拿起一只空碗给大家看。
主持人后面说的话何美丽基本没听清,只听见周遭响起了雷鸣般的掌声,欢快的音乐同时奏响,她机械地跟着主持人走到评委席前,赛场中央。
有人给她送来了一捧花……
二等奖、三等奖及优秀奖一一站到了她的身旁……
有笑容亲切的领导给他们颁发了奖状和奖金……
她自信地微笑着,然后开心地大笑着,此时,她虽然只是一个煮妇,却是台上最亮眼的星星,绽放出万丈光芒。
赵宇凡呆了,同时也沉醉了,自信可以让一个人美得不可方物!仿佛又重新认识了这个特别的女孩。
陈洁直接高兴得跳起来,又是尖叫,又是狂跳,一旁的林浩悄悄拉她的衣襟,想让她坐下,结果反被陈洁拉起来跟她一起挥手,蹦跶。
傍晚,陈洁约她去散步,两人漫无目的地走着、聊着,不知不觉就来到了第一次遇到赵宇凡的草坪。
陈洁狡黠一笑,说林浩就在前面,让何美丽在这里等她一下,她去去就来。
正当何美丽一脸懵圈、迷惑不解时,一个熟悉的身影缓缓地走了过来,一身笔挺的深色西服,勾勒出阳刚健美的线条,浅色的内衬平添了几分优雅,手捧香气馥郁的玫瑰花