近琢磨出一个新菜，一家都没试做过，打算在自家杀猪饭上露一手。

城里的亲大舅、亲姨妈都已经通知过，亲大舅可能还会带几个同事，来体验农家的杀猪饭，城里人嘴叼，这席自然得做得更好些。

第二天早上，何美丽起床时，已经太阳高照，自家院子里已经非常热闹。

假期里，两姐妹一向都是睡到自然醒，穿戴整齐、洗漱完毕后，何美丽跑到大门外一看，负责杀猪的大人们已经把两头大肥猪都杀好，在褪毛了。

回到院里，有亲戚正陆续拿着盆啊、锅啊、菜刀啊……各种家私用品进来，来了打几句招呼，问清楚后就开始找事情做。

家私物品都是互相借着用，因为这种时候，感觉再多的工具好像都不够，天长日久，大家都形成了一种默契，去帮忙的都会把自家的厨房用品带上，第二天吃过午饭再带回家。

来帮忙的有两个舅舅家，大伯，还有几家走的近的亲友和邻居，大家都非常熟悉，男人们负责处理猪，女人负责择菜洗菜切菜和其它杂事。

还有一堆的小孩子，一会儿跑出去，一会儿跑进来，房屋周围，全是他们喜欢的地方。

何美丽与何秀丽做为小主人，今天除了见缝插针地帮忙择菜、洗菜，还有一件最重要的事，就是去村里一家一家喊亲朋好友来吃饭。

这样的事，几乎家家都是交给娃娃来干，因为大人根本抽不开身。

何美丽两姐妹已经干了好几年了，要喊哪些人家，要走哪些路，她们已经非常熟悉。

中午饭吃得稍早，也较为简单，用新鲜的猪肉炒了一盆小炒肉，炒一盆花椰菜，煮一盆白菜汤，大家简单吃了，就开始忙活下午的重头戏。

吃完饭，背上一壶水，两姐妹就出发了。

想到晚饭就可以吃到记忆中的杀猪饭，何美丽无比期待，那些美味佳肴，虽然她自己后来也做过，有形有味，可感觉始终相去甚远。

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