152. 全藕宴 绣帕(3 / 4)

成小段的鸭脖一齐扔进去爆炒出糖色。

锅里滋啦滋啦地爆出油花,那头,谢灵已经将改过刀的豆干放到煎锅里煎至焦黄,接着盛到盘子里备用。

卓瑛从厨房角落的水缸里舀出一盆清水,哗啦——哗啦倒入了锅中,然后将一袋装满了各种香料的料包淹到一锅酱汤里,跟着一起煮。

谢灵这边继续切鲜笋、海带,依次备好后,便将煎好的豆干和它们放入锅中,最后下了一篮子洗干净的鸡蛋。

盖上这一锅酱汤,任它焖煮,接下来的酥炸藕夹、酸辣藕丁、醋烧虾仁藕片就都好做了:

洗干净的肥藕切片,塞了集市上榨好的肉馅,放进蓄满了菜籽油的煎锅里炸,整个藕夹炸到焦黄酥脆,用筷子夹起来还滋滋冒油,这道酥炸藕夹就算是做成了。

酸辣藕丁这一道,谢灵依旧洗干净煎锅,将藕和辣椒一起切成丁,然后将油烧热,下藕丁和辣椒丁爆炒一阵,再淋上鲜醋,加一些细盐来调味,便可以顺利将菜出锅。

剩下的一道也是相同的做法,三人忙忙碌碌了一下午,先做好了桂花糯米藕,卓瑛又用空出来的锅煮了莲藕排骨汤,小火慢炖一直到晚上,莲藕排骨汤里的排骨已经煨至软烂脱骨,比之前两日只炖至熟透的白萝卜炖排骨汤又是一番不同的滋味。

“忙了那么久,终于可以吃晚饭了!”

卓瑛高高兴兴地摆盘、盛汤,还招呼着二人赶紧吃饭:

“来来来、先尝尝我做的桂花糯米藕做的甜不甜?”

谢灵却提前准备好了旅思遥的那一份晚饭,端着装满了各色餐食,沉甸甸的托盘道:

“你们先吃吧,我先给住客送晚饭去。”

说着,她就先去了旅思遥在的碧纱橱。

今日早上和中午,谢灵各来了一趟碧纱橱给旅思遥送饭,瞧她养伤的这几日不受打扰,精神显然好转了许多。

旅思遥因有腿伤不好行走,便在旅院多续了几日住着,但这样一来,她手上回程的盘缠就不太够了。她为此心焦了一晚上,但混乱之中还是想出了一个筹钱之计,她也不知能不能行得通,犹豫着想了两天,到今日才真正定下主意来。

“晚饭来了。”

“今日都是好菜,你且吃着这一份,若不够了便喊我再送一些过来。”

谢灵将托盘上的菜碟一一端到桌面上,到将最后一碗热气袅袅的莲藕排骨汤放下时,旅思遥忽然喊住了她:

“你,等一下,我有事想冒昧……请问你。”

谢灵转过身,有些好奇地答道:

“你要问什么事?”

旅思遥略微正色,心中认真组织了一番措辞,才道:

“我想问的是……藕河镇上有无收买绣品的铺子?”

“我想卖几张绣帕,筹一些回乡的路费。”

“哦,收买绣品的铺子,我想应当是有的……不过我只去过镇上的蓬籽窝一次,对那里也不太熟悉,要不待会我帮你问问卓瑛,她应是知道那种铺子在哪儿的。”

谢灵思索了一下,对她道。

旅思遥闻言,心中高高悬着的一块石头终于往下落了一点。

其实她知道藕河镇这样毗邻京都的繁荣之地,理应是有收买绣品的铺子的,但就是一贯喜欢担惊受怕,总要多虑多问一下才觉得安心。

“那,我这儿有两张刚绣好的帕子,你们可否一并帮我瞧一瞧,看能不能卖出去?”

这一句旅思遥是真情实感地在担心,她这两天犹豫纠结的多是为这一点。虽说她绣艺尚可,但到底是出自穷乡僻壤之地的绣坊手艺,这藕河镇距离京都仅是一步之遥,想必什么新鲜的玩意儿都不缺,绣帕之类的小玩意儿样式更是层出不穷,她们乡中流行的样式……怕