第277章(1 / 1)

宋芷林看着她们的样子,忽然觉得带颜殊回来过年,实在是太正确了。

宋奶奶和颜殊点了几个特色菜,泉水炖鸡,蕨菜野蘑菇小炒肉,蟹黄小米豆腐,白灼菜心,蓝莓山药和辣椒炒肉窝窝头,还点了一份五谷杂粮饭,都是老人家爱吃的菜。

宋奶奶一边喝着茶,一边笑眯眯的说:“我也吃吃这大饭店里的窝窝头和我们做的有什么区别。”

“那当然是您做的好吃呀,”颜殊说话比蜜还甜,逗得宋奶奶笑个不停,“他们这的窝窝头就是吃个新鲜。”

酒楼效率很高,很快就上菜了。

泉水炖鸡的汤清澈透明,是泛着微微油光的亮金色,可以看见碗中一块块切得匀称的淡黄色鸡肉,嫩得用牙一咬就会化在嘴里,看着觉得清淡,尝起来却分外鲜美。

宋奶奶一尝就喜欢上了,连声赞道:“这个好,咬得动,也不油。”

颜殊等她喝完汤,给她舀了一勺蟹黄小米豆腐,笑道:“奶奶尝尝这个,这个我最喜欢。”

宋奶奶依言尝了一口,小米豆腐入口即化,和蟹黄一起煮了许久,浸透了蟹黄的味道,又香又鲜,拌着米饭吃更是美味。

宋奶奶一边吃一边说:“这个也好吃,这蟹黄香啊,以前芷林小时候,我在菜市场淘来的小螃蟹就做不出这个味道。”

颜殊说:“下次我给您买螃蟹,一定做得出这个味道。”

蟹黄小米豆腐不难,买对了材料就能做得出来,宋奶奶当年买的那种小螃蟹别说黄了,连肉都没有多少,把一斤蟹挑光了,也就一小碟肉,和小米豆腐煮了以后,不过是给小米豆腐提点肉味。

那种小螃蟹河里到处都是,渔民家的小孩子在河边玩的时候拿桶捞了换零花钱,比肉不知要便宜多少,宋奶奶也是明知它不如肉好吃,但还是想给宋芷林加点营养。

颜殊说的螃蟹自然是阳澄湖里精心养殖的大闸蟹,别说做小米豆腐了,光是清蒸就已经鲜美得不行。

宋奶奶做了一辈子饭菜,自然知道其中关窍,笑眯眯的说:“小颜真懂事。”

这个小姑娘看着笨手笨脚,可是心很好。

一顿饭吃了大半,窝窝头终于上来了。

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服务生刚一把这个端上来,宋奶奶就兴致勃勃的说:“我来尝尝这个,和家里的有什么区别。”

她拿了一个窝窝头,说:“这窝头好软。”

窝窝头的表面金灿灿的,用的是玉米面,拿在手上软绵绵,没有一点重量,宋奶奶往里面包了一勺辣椒炒肉,柔软的面皮立即将炒肉的油吸了进去,染上了油花的窝窝头顿时看上去更诱人了。

宋奶奶咬了一口,软糯的窝头混合着香辣的炒肉,立即点燃了她的食欲。

她吃了一个窝窝头,尚且觉得不够,还想再吃一个,又怕时间不早了,吃了不消化,再吃积了食。

见奶奶一脸纠结的样子,宋芷林给她盛了碗汤,劝道:“奶奶,下次再来吃就了。”

宋奶奶点点头说:“大过年的,打包了就放过年了,不行。”