这会儿回到院子里,灶里还有些余火,拨弄几下,炕头就慢慢热起来。
他将从刘大娘摊子上买的热炊饼,郝家酒馆提的烧酒,师家摊子上拿的卤肉、泡椒凤爪、蒜泥白肉和菠菜炒蛋摆出来,美滋滋洗了手,脱鞋盘腿上炕。
四个菜,个肉,很棒!
烧酒慢慢热着,郑平安搓搓手,嘶溜下口水,先朝着味道最张扬的泡椒凤爪下手。
过去几天他没少啃卤鸡爪,都是红棕色的,煮得很烂,嘴巴一嘬就脱骨了,今天的却很不同。
白嫩嫩的,上头点缀着几点绿色碎末,瞧着煞是清爽。
一入口,酸辣鲜香,初始没觉得有什么,郑平安才要摇头,却突然瞪大了眼睛。
嘴巴里像有人突然放了一把火,由徐到疾,眨眼烧成一片,火辣辣席卷了整副唇舌。
方才大约是不小心蹭了一点在嘴角,这会儿也跟着火辣辣的起来,活像漏了似的。
“嘶嘶,呼呼呼!”
郑平安稍显狼狈地喘着气,额头上瞬间门沁出一层薄汗,进门前的寒意如春日融雪,消失得无影无踪。
他狠狠吐了几口气,吧嗒吧嗒嚼完口中肥美的凤爪肉,忙不迭取过烫好的烧酒给自己倒了一小盅。
相较寻常卤凤爪,这个什么泡椒的好似更劲道弹牙。
当然,后劲儿也大!
酒液微烫,入口瞬间门好似火上浇油,激得他头皮发麻,浑身汗毛倒竖!
郑平安下意识闭上眼,仰头抻脖咽下去,犹如吞了一道火线,连带着五脏六腑都跟着雀跃起来。
烧酒醇厚香甜,饶是这么着还这般刺激,若换做烈酒,岂不是要上天?
良久,他缓缓吐出一口长气,用力往桌上拍了一把,哈哈大笑。
“痛快!”,.