又能及时响应他们的需求。
楼下大堂正中间的台子上,还有伶人表演,弹唱、吹箫、跳舞的应有尽有。不同的时间过来,便能看到不同的节目。二楼的食客也不必下楼,只需把包间的帘子拉开,便可看到楼下的表演了。
包间里头除了一张大圆桌,还有一张小方桌。顾七顾九他们不习惯与主子同桌,宁乘风便让孙泥、杨怀同他们一起,单独坐了一桌。
点完菜后,还不到一刻钟,那些菜便上得七七八八了。
云哥儿他们见到桌上的菜色,俱是啧啧称奇。这些菜好不好吃不说,单看卖相,便是外头的酒楼拍马都赶不上的。
这酒楼的八道招牌菜之一——豆腐羹,在这里也不是一碗简单的豆腐了。白嫩的豆腐上头点缀了一些可食用的花瓣,瞧着甚是好看。这豆腐羹闻着清香扑鼻,吃着嫩滑爽口,与外头的豆腐羹格外不同。
除了豆腐羹,其余的菜色也各有各的新奇之处。
这顿饭大家都吃得心满意足。八珍阁名不虚传,确实是有些实力的。
回去时坐在马车,云哥儿也没安生下来,他嘴里念念有词,都是八珍阁那些可以借鉴的地方。偶尔激动起来,云哥儿还要拉着岳茗他们讨论一二。
马车上有些颠簸,云哥儿又不肯老实坐好,刘文锦欲要规劝他,刚开口云哥儿便双手抱胸,撅起了嘴。刘文锦讪讪地对着他笑了笑,不敢再训人了。他默默地叹了口气,又不错眼地盯着这小哥儿,生怕他再摔着。
宁乘风看在眼里,晚上等岳茗去洗漱时,他便邀了叶丛出来,同他聊了几句。
宁乘风旁敲侧击地打听刘文锦回府城之后的事儿,叶丛半点儿没防备他,一五一十的同他说了。
叶丛说刘文锦回乡后,除了回刘家村以及拜访恩师,其余时间都待在山云小馆。他同叶丛一起,在山云小馆干了十几天的活儿。叶丛做跑堂小二,刘文锦做跑堂小二兼账房先生。他帮云哥儿把这几个月的帐都理了一遍。
府城大大小小的官吏都有意邀请刘文锦这位榜眼,去他们府上赴宴,但刘文锦就扎在山云小馆不动弹了,谁来请都没用。
刘文锦终于是醒悟过来了,但还不知道能坚持这态度多久呢。宁乘风毕竟是云哥儿的哥哥,免不得多为云哥儿考虑考虑。他不仅没帮他们捅破这层窗户纸,甚至还鼓励了云哥儿一番,让他专心搞事业,把山云小馆做大做强。
宁乘风说,他们山云小馆以后极有可能超过八珍阁,成为京里最受欢迎的酒楼,到时候云哥儿也能靠自己的实力,成为一名富豪哥儿。
云哥儿听完这话大受鼓舞,他铆足了劲头,一门心思扑到他的小生意上了。
后头几日,云哥儿和岳茗每日都出去找铺子,不过一直都没找到特别合适的。同在湘江府城不一样,京里的这个铺子,岳茗想买下来。
宁乘风入工部后,短时间内都不会调任,他们在京里少说也要再住个两三年。这里租金不便宜,若是租铺子,便有些不划算了。
京里寸土寸金,外城一二环的铺子都十分昂贵。八珍阁在二环占了那么大一块地方,应当花了不下数千两的银子。岳茗和云哥儿不想再赚普通百姓的钱,所以将山云小馆定位成有钱人家下馆子的地方了。京里有钱有势的人家,大都住在三环以内。为了方便这些目标食客,岳茗他们也想找个三环以内的铺子。
说是三环以内,但一环的其实也不用考虑了。一环这地段实在是太贵了,即便买个小铺子怕也要大几千两了。
二环是最合适的选择,但八珍阁也在那里。离八珍阁太近的铺子也不能买,山云小馆在京里没有根基,遇到八珍阁这样的大酒楼,暂且还是得避其锋芒。
除了位置,还要考虑铺子的大小,和周边的环