想把生意做大，肯定是需要生意场上的朋友的，“好嘞，您等一会儿。”

直接给他切了一根猪舌，两斤肥瘦各半的卤肉，当然还有一只卤鸡没切，直接拿整的给他，这样他拿回去吃不完的话也好送人。

这一口气拿走这么多东西，煤嫂们都惊诧极了，等人一走，小声问：“这谁啊？你家亲戚吗？”

卫孟喜笑着点点头，“对，我娘家那边的熟人，住在省城，今天来是给我带个信儿。”

她说得这么详细，煤嫂们倒是不好意思再打听了，都说咋不留人吃个饭，娘家亲戚呢。她们中的很多人自从来到矿区还没回过老家呢，娘家亲戚，那可真是太遥远了。

卫孟喜笑笑，正好孩子也放学回来了，这个说他今天被老师夸奖了，那个说他也是，叽叽喳喳扔了书包先灌水。

卫孟喜点点他们骄傲的小鼻子，开始分派活计，洗姜，扒蒜，摘小葱芹菜香菜，继扫地之后，再让他们帮忙做点力所能及的小事。

她每天调味料用得多，这些都是大几斤的买，以前总觉着气味重，不想让孩子沾上，但那天老大夫说可以试试让她们多接触一下，说不定能试出过敏原，以后远离就是了。

这也算是一种保护她们的手段吧。所以，使唤起童工来，卫孟喜的良心一点也不痛，将几小只使得团团转。

干会儿活计，饭熟了，卤货上锅，孩子睡午觉，她也能看会儿书。补课班每天都在上，但她不敢不努力，现在的优势是前面一整年的努力换来的，没有基础很容易被人超过，谁不想一直考第一名呢？

下午，陆广全从学校挂电话回来，说今晚仇大叔两口子要过来，让她准备几个菜。

一面想菜式的时候，卫孟喜就在心里算账，买完摩托车后攒下的三千块，加上今天的一千九，和今天的利润，就是整整五千块。

虽然离预算还有一半，但她可以开工了。

因为房子不是一天盖成的，材料也不是一次性就要买齐的，她可以慢慢的，先盖着，紧着最先用到的买，反正只要两个卤肉店收入正常，房子盖完，这该买的也能买上，大不了装修可以再等个把月嘛，反正只要赶在明年雨季来临之前搬进去就行。

打定主意，卫孟喜先往后面的金水村去一趟，邀请高三羊一家来吃个便饭，由头嘛就是家里孩子想要拜师学艺，请他们去见证一下。只有德高望重的人物才会被请去做见证，高家老两口很喜欢这种被后辈敬重的感觉，虽然卫孟喜不姓高，但在他们心里，这么会办事，户口还落到金水村上的年轻人，值得他们当自家后辈看。

当然，卫孟喜同时也当给仇大叔找个喝酒的伴儿……谁让他们家男主人是滴酒不沾呢？

都说酒壮英雄胆，茶助文人思，作为江湖儿女的仇大叔，应该也是好酒的。

卫孟喜本来也没想搞这一套，是苏奶奶走之前的话提醒了她。她说仇大叔不讲究礼数这一套，但他们一家子必须拿出拜师的诚意，在旧社会一个师父相当于半个父亲，都说教会徒弟饿死师傅，人家愿意把自己的看家本领教给一个非亲非故的孩子，就是恩同再造。

卫孟喜觉着她说得很有道理，所以做一桌好酒好菜招待是必须的。

做什么菜她也想好了，龙国人待客的最高礼仪就是家宴。很小的时候她就听父亲说过，卫家菜里有一个系列叫“卫家宴”，是卫家先祖专门款待白术山人的，后来白术山人结识友人后无论贫富都会带到卫家开的饭馆里，点一桌专门的八道菜，就是对友人的最高款待。

久而久之，这八道菜就被人称为“卫家宴”。

在做法上，卫孟喜只记得卫家卤，卫家宴她不记得具体做法，但她知道是哪八道菜呀，因为她小时候也没少听父亲念叨，说他只恨自己没传承到厨