#8204;还打算让大家都尝尝猪腰子的味道,既然有人不想吃,那我就少做一点,多给爸爸吃几回。”
超强一分钟都没有坚持下来,立马破了功,小脸上堆着笑容,乐呵呵地接过杭飞叔叔手里的纸包,帮程美玲拿到厨房里去了。
“行了,你们帮爸爸整理一下行礼。”程美玲给家里的其他人分配任务。
“梁红民,你跟我去厨房。”
一家人立马行动起来,就留下愣在原地的杭飞。
“那我呢?”杭飞不甘落后地朝着程美玲的背影喊道。
程美玲:“你回家去吧,做好了给你送些,你这次要是再敢吃独食,晓春可不会放过你的。”
杭飞一听,差点腿软,他差点又忘记家里的老婆孩子,要是被家里婆娘知道,没有他好果子吃。
“等等。”程美玲又探出了脑袋,“猪腰子多少钱?”
杭飞摆手:“不要钱,我做兄弟的给林兆风补腰子的。”
林兆风在屋子里收拾,脸黑了大半,什么补腰子,他就知道到了杭飞嘴里没好话,他好着呢。
他从家里放钱的铁盒子里拿了些票子,几步便拦住了杭飞。
“我不需要补腰子。”林兆风把钱塞进杭飞胸口的口袋,一字一顿地说,“我皮肉伤。”
杭飞见他面色阴沉,连连求饶:“行行行,我舌头打结,说错了。”
林兆风抬腿给他来了几下,这才放过他。
厨房里。
程美玲正在给梁红民演示处理猪腰子的方法。
“先将猪腰子一切两半。”
程美玲用刀尖指向内里的筋膜:“这东西最骚气,必须得处理干净。”
程美玲又挑开埋在腰子深处的筋膜的分叉,一一撕下。
还有半个猪腰子,程美玲递给梁红民:“你来试试。”
梁红民的刀工不错,他从小就开始拿刀,在秦老爷子与其徒弟的指导下学过一阵子。
不过功夫还没到家,腰子上面还有些残留。
程美玲也不说话,用刀背点了点那些个地方。
梁红民抿了抿嘴唇,有些羞愧,刀工一日不练,便会退步,他之前几年忙于生计,最近一段时间重新拿上刀,想要回到以前的水准还需要一番苦功夫。
猪腰子泡过水之后下锅。
一股难闻的腥臊味伴随着水蒸气充斥着整个厨房。
时刻关注着厨房动静的超强见猪腰子下锅,蹲在厨房窗户下偷看。
这股子味道差点没把他熏晕。
他捏住小鼻子,大惊小怪地叫嚷:“妈妈,这东西是从厕所里捞出来的吧。”
程美玲回头瞪他:“别乱说话,快去干活,不然等会没你的份。”
超强心里还在犹豫,主要是那么冲人的气味,真能做成好吃的?
超强小小的脑袋里有大大的问号,对这菜反倒没了之前的期待。
程美玲继续和梁红民讲解:“别看这东西的味道不好闻,可要是做的好,就不会有腥臊味,而且还有不少菜就是臭的,吃的就是那个味。”
梁红民继续请教。
超强垂着小脑袋回了房间。