气正浓的时候，敲定了配方、价格之类，加紧时间售卖啊。

“别的倒好说，只入夏以来，冰价渐渐走高。若买冰来制作这雪糕的话，怕这成本上就……”

伊凤的陪房，掌管她所有铺子的巴彦迟疑。

这个问题，伊凤在决定卖雪糕的时候就已经考虑好了：“冰贵，咱们就自己制。硝石制出来的冰虽不能直接食用，但帮着让雪糕成型却足够了。里头的硝石还能反复使用，倒费不了许多银钱。”

就是难免费事。

毕竟硝石不但可以制冰，还是火药的主要原料之一，历来都是被官府严格管控的。

哎！

伊凤叹，真·每到这时，就万分想念现代昌明科技。

没被现代科技震撼过的巴彦却万般惊喜，夸奖不停：“怪道人说书中自有黄金屋，这不就让福晋从里头找出金点子了么？硝石制冰，好，好啊！奴才这就安排下去，保证在最短时间内让冰点阁开起来。”

就，就用皇上、太后跟诸位嫔妃与皇子公主们吃了都说好为噱头。

分出个高中低三档出来。

高档面对皇亲贵族，售卖宫廷同款。力求新巧、精致、价格高。

中档呢，售卖给小康之家，口味简单些、雪糕大一些。一眼瞧得见的实惠好吃，用了还想再用。

最低档就没甚讲究了。

用料上也只简单的绿豆、红豆，加上少许糖。简简单单用油纸一包，好大一个才卖两文钱。不过一枚鸡蛋的价格罢了，寻常百姓家也舍得买来给尝尝鲜。

巴彦原本还怕福晋外行指导内行，反倒让冰点阁赔钱。

结果被如此这般一番安排后，他直接转忧为喜为佩服：“福晋放心，奴才定然认真仔细，将这事儿给您办得妥妥当当。用不上三五日，冰点阁便能开张大吉。”