21、玫瑰战争(4)(3 / 3)

骄奢文豪 三春景 5504 字 2个月前

晚宴的话,莫妮卡认为来宾或许已经厌恶中规中矩的珍馐了,需要更新奇的体验。

所以她请到了伦敦很有名气的,以创新菜为招牌的团队。

他们根据莫妮卡的要求设计菜单,量身设计创意菜...现在距离下订单已经过去三周了,莫妮卡正在验收成果。如果没问题的话,圣诞节宴会的食物部分就确定了。

南瓜汤没什么新奇,做法也相当传统朴素——南瓜煮熟碾碎,然后调成汤,为了保证细腻,会过筛数遍。最后为了调味,还加了一点儿淡奶油,使味道更加顺滑丰富。

不过在开胃的南瓜汤之后,创意菜就一个接一个了。

伯特尝了甜品:“这是什么...用了松露、巧克力、杏仁粉...说实在的,这个有点儿奇妙,虽然食材都是很常见的。”

艾普莉品尝的那道菜是分子料理,吃起来说不准像什么,但吃完之后口腔、鼻腔中有一种大自然的清新感。与此同时,主厨还让她戴上耳机,耳机中有冷风吹过挂霜的森林、溪水流淌,小动物悉悉索索等声音。

在厨师询问她怎么样时,她犹豫了一下,还是点了点头——她在饮食上一直很保守,这种创意菜她没有太大的兴趣。但就事论事,今天这个她也不讨厌。