11、第十一章(2 / 3)

小家伙被吓了一跳,没坐稳,直接摔地上去了。

宋昭:“……”

宋昭赶紧放下手里的东西去扶他:“有没有摔伤?”

小家伙摇摇头,有点儿委屈,又有点儿不好意思:“昭昭,我是不是打扰你了?”

可怜兮兮的模样,大有宋昭回答说有,他就会哭出来的架势。

宋昭:“没有,你要不要去客厅玩?”

小家伙摇头,那些玩具他都玩腻了,他想跟着昭昭。

宋昭:“那好吧,你自己小心一些。”

小家伙立马开心了,朝着宋昭笑眯了眼睛,不住的点头。

宋昭再回到镜头下,只见公屏问满了发生什么事的评论。

宋昭一看,不知什么时候直播间已经有了两百多个观众,看大家都在关注发生了什么,于是解释了一下。

“家里的小朋友不小心摔了一下,没什么事。”

卓璟琰小朋友开心的都要晕过去了,虽然他不知道昭昭在和谁说话,但是,昭昭说他是他家里的小朋友唉,好开心啊,心里就像要开花了一样。

他好喜欢好喜欢昭昭呀。

宋昭:“来我们继续,被热油淋过的酱料还不算完,再加上耗油,生抽,盐,白糖,芝麻油,搅拌搅拌,齐活了,对,是加白糖没错,一勺就够了,不会甜的,只会更加的提鲜。”

宋昭:“好嘞,酱调好了,我们开始做面筋把,把发酵好的面团拿出来,把多余的水分挤掉,压平切成长条状,然后用筷子这样卷起来”宋昭手里做着动作。

把面筋条一个个都卷起来后,冷水下锅,开火,煮到面筋全部浮起来就可以捞出来,放进凉水里。

‘啊,这玩意儿,好丑啊。’

‘疑惑,这东西能好吃吗?’

‘好费劲啊,还费时间,我只能看看了。’

公屏上的评论宋昭不管,继续手上的动作,把过冷水的面筋穿在竹签上,用刀划出螺旋状来,慢慢的拉车开,然后放进酱料忍里,一个一个360度的刷上酱汁。

宋昭目光瞥到一旁撑着下巴看他的小豆丁,顿了顿,于是又拿出一个碗来,调了个没有辣椒的酱汁,留两个面筋给他刷上。

虽然说垃圾食品小孩不要吃,但是那是外头做的,不知道干不干净,自家做的,干净总是能保证的。

宋昭:“好,最后一步,放进烤箱里烤十五分钟,中间记得拿出来翻面刷酱就行,简单吧。对了,没有烤箱的,拿空气炸锅也是可以的啊,时间的话,自己把握,隔几分钟拿出来看看。”

‘我的大脑说它记住了,眼睛说它学会了,就是手不听使唤,让他俩滚蛋。’

‘哇,刷上酱汁后就感觉好诱人啊’

等待的时间里宋昭看着公屏,时不时的回几句,时间一到,从烤箱里拿出成品时,在场的人都咽了咽口水,包括屏幕前的众人。

‘妈妈问我为什么哭’

‘主播,我能把你偷走吗’

‘组团偷啊,不能一个人独享’

‘组团+1’

宋昭哭笑不得,拿起一串面筋靠近镜头故意道:“来来来,直播间先吃,”在镜头前360度晃悠一圈后,宋昭吹了吹,一口咬去一半,“劲道弹牙,外脆内软,香味扑鼻,嗯,好吃。”

‘啊啊啊啊啊啊,主播你为什么要刀我’

‘我要取关了啊啊啊啊啊啊’

‘太坏了太坏了’

宋昭笑,让镜头外的杨师傅他们也尝尝,然后把不辣的递给小家伙才对着屏幕道:“好啦,那今天的直播就到这里,谢谢你们喜欢,我们下次就做个松鼠鳜鱼,食材我会提前说的…”

宋昭的话还没说