还是赶紧吃上一口热乎饭，才能缓过来。

关秉忠听到父亲的话，答应着拿起了?筷子。

他刚才听那个年轻的服务员说?了?，这道菜叫西红柿炖牛腩。

这么?快就?能端上来，肯定是提前炖好的大锅菜。

他看着眼前的菜，只见装菜的是一个普通的青花大面碗，里?面的汤汁红艳艳的，一块块炖得稀烂的牛腩肉浸泡在汤汁上，看着就?让人食指大动。

刚才他一进店就?闻到那股浓郁的酸甜香味了?，此刻这道菜摆在面前，更是香气四溢，一个劲儿地往人鼻子里?钻。

骑了?这么?远过来，此刻他实在是又冷又饿，第一筷就?夹了?一个大块的牛肉。

印象里?的牛肉比较硬，哪怕是炖得再久，吃起来也能吃到粗糙的肉丝，可是这牛腩却完全不同，口感又软又糯，几乎称得上入口即化。

经过长久的炖煮，西红柿早已颗粒消融，全部散于汤中，用勺子舀上一块连汤带水的牛腩，一口咬下去，那鲜美柔嫩的口感，那丰盈酸甜的汁水，每咀嚼一下都是极致的满足。

随着热腾腾的肉汤下肚，浑身?的毛孔仿佛都随之打?开，周身?的寒意被逐渐驱散，取而代之的是从肚腹升腾而起，游遍全身?的暖意。

不知不觉，关秉忠把眼前的西红柿炖牛腩吃下去了?一半，连额头都冒出汗来。

外面的军大衣早已脱掉了?，里?面穿的干部服也散开了?扣子，连最里?面的衬衫领口都被扯开了?。

这西红柿炖牛腩，吃着真是又热，又香，又爽！