一个个被刺激的直打喷嚏。
可打完喷嚏后,味道怎么这么香呢?!
犹豫半晌,两人终究没有离开,倒是脾气好了些,主动询问蔺荷有没有需要帮忙的地方。
蔺荷免费让他们看了厨艺,自然不客气:“有熟肉吗?最好是肥肉相间的猪肉,实在不行纯瘦肉也可以。”
“有早晨剩下的里脊肉,不知可否用?”
“里脊?唔,还不错,可以做个饼加里脊。”
“这……饼加里脊又是何物?”
蔺荷没说话,直接用实际行动解答。
凉拌蕨根粉开胃爽口,但不算主食,为了让外间的大人物满意,她把原本留着自己吃的四个蕨根饼放锅里,磕四颗鸡蛋,均匀在饼面上摇匀。
金黄奶白的鸡蛋液和灰黑色的饼子混合一起,达到你中有我我中有你。
翻过来,抹上酱料,把剁碎的里脊肉撒到饼上,再加葱花胡萝卜,卷成长条盛出来。
这时蕨根粉已经煮熟,捞出来过一遍凉水,糖、盐、生抽、醋掺一起调酱汁,切葱蒜和香菜,蔺荷看了一眼厨房的预备菜,最后洗了一根.黄瓜切丝,连同热油酱汁一同浇到蕨根粉里。
“呲啦……”
伴随着热油与凉水的接触,每一个油滴都快乐地崩.炸,深色的油水覆盖宽粉,沾染一层美味的雾纱。
茱萸的红,葱花香菜的绿,都是饱满的色彩,仿佛在白茫茫的冬季点燃一抹亮——两碗色香味俱全的凉拌蕨根粉就做好了。
与此同时,正厅等待的陆史虞忽然放下杯子,而李良则是耸动鼻子,满脸欣喜道:“什么味道?好香!”