房总理事务大臣，这位总理事务大臣如此想道。

于其自己看脸色给出结果，事后自己担责任，不如将魏太师直接拉近这评判的队伍中来。届时若真的有哪个铺子背后的人不满意，他也可以用“魏太师给出的提议”帮自己挡上一挡。

……

魏太师听到这个提议欣然接受。

他今日办完事情来道这选拔现场，就是为了看看小安的情况。能帮御膳房一同品鉴今年京中各个店铺的月饼，也算是以另外一种式为圣上办事儿嘛！

——绝不是因为他嘴馋。

殿内的其他店铺见魏太师也要参加评判，个别店铺心里升起“会不会有个人感情色彩”的担忧，但大部分和魏太师相对来说比较熟悉的店铺还是没有这种担心的。

虽说魏太师似乎真的和那永安食铺的女掌柜交情不浅，但魏太师其人作为“老餮”，还是有自己的评判标准的。

在京城做生意做了这么多年，不少店铺都大概摸清楚了这位的脾气。

——好吃的就是好吃，不好吃就是不好吃。

以魏太师的地位，犯不着在这种事情上搞那些弯弯绕绕、上不得台面的东西。

……

这次依旧是从前面品到后面。

大多数店铺并没有如同安雨那般做好多月饼，而是按照以往宫宴选拔各个店铺默认的那般，做“精”。

说是“精”，其实也就是每家也就做出来一两块月饼，放在御膳房提供的、或是自家带过来的精美的瓷盘之中。

月饼之上雕花精美，纹样吉祥。

一般两块之中有一块已经被厨子分割成了无数个小块，便各位御膳房的御厨们品鉴时取用，而另外一块完好的放在一边，为的是让诸位看清楚这月饼完整的“美观”样式。

月饼这东西甜腻，在场的店铺怎么说也有十几家，御厨们一一品尝，势必会腻烦。是以多年宫宴选拔举行以来，凡是参加过的店铺之间都会在这一关卡默认一个潜规则，便是做的不要多，切成小块儿便好。

小块儿的月饼配合茶水入口，适量的“甜”不会让人觉得“腻”，味道刚刚合适，也便各位御厨品鉴其他店铺的月饼。

——这或许有利于御厨们解腻吧，又或许是各个店铺一种“自己以为”意义上达成的约定。

反正这几年宫宴选拔，到了月饼这一关时，基本都是这个样子。

……

前面那些御厨吃着，安雨的台子位置比较靠后，在后面停手等待着。

冷不丁地听到旁边有人轻哼道：“哼，不愧是第一次参加宫宴的土包子，不知道物以少为精？做那么多，也不怕噎死了人。”

安雨自然知道这话是对着她说的，不过都已经到了宫宴比试的第二关了，怎么这现场里还有这么没脑子的人？

她掏了掏耳朵，也小声对小五说：“刚才好像是有人在说话，小五你听到了没有？好酸啊。”

小五可不是安雨这样的阴阳大师，自然听不出来安雨是在讽刺人，还傻乎乎的问了一句：“酸？安老大，为什么听能听出来酸？”

安雨就是需要这样傻乎乎不知道怎么回事儿的捧哏，她笑了笑道：“我也不知道，可能是因为技不如人，嫉妒和眼红已经全都融进话里了吧。”

笑话，什么屁“约定俗成”的规则，那不还是因为你们做的月饼太腻？若是好好改良，不需要就茶也能品出香味，还不噎人不甜腻。

这样的月饼安雨在现代吃过很多，那些昂贵或昂贵的、有特色卖的好的月饼，可没有标榜什么“物以少为精”。

……

那边的人听见安雨“阴阳怪气”的反驳，话一下被噎住了。

他还是第一次体会这