,师承颜却分了两个。
他用一个小碗装着,里面除了肥瘦相间红润油亮的狮子头以外,还有几根青菜和几片冬笋几片金华火腿,香味扑鼻而来,醇香味浓,光是看着就让人食指大动。
别人能不能抵抗师承颜不知道,他只知道自己根本无法抵抗这份诱惑。
赶紧给自己盛了一碗米饭就开始吃,待会儿冷了可就不是原本的风味了!
因为太大一个,筷子不好夹,师承颜便用勺子舀起一个来,一口咬下去,浓郁的汤汁直接在嘴里爆开,虽然狮子头经过了炸制,但是却只是简单的定型后就起锅了,完全不影响本身的风味。
经过了长时间的清汤煨炖后,清汤的鲜和肉本身的香完美结合,嚼起来还能吃到爽脆的荸荠丁。
师承颜:也太棒了,要是每天能吃到这么好吃的菜,天天考试也没问题啊!
作者有话说:
师承颜:羡慕吗?不过你们都吃不到哈哈哈!
第33章 二合一
在师承颜沉迷老爷子做的红烧狮子头的时候, 薛臻等人吃着师承颜做的午饭,对于他厨艺水平的进步也是惊讶不已的。
他们的要求自然是没有老爷子高的,因为便越发能觉得师承颜目前的水平今非昔比。
服务员陈芸今天过来吃饭的时候, 看着碗里的菜更是露出了惊叹的神情来。
这几道菜她从未在承露居的餐食中见过, 而且今天这一碗的菜,更是前所未有的丰盛,几乎是全荤的, 意思意思有那么一点点蔬菜。
师青崖对员工自然是不苛责, 但是正儿八经的日常吃饭,天天大鱼大肉重油重盐的,手艺再好也不健康, 所以一般都是荤素一半一半的。
“今天这菜是哪位师傅做的啊, 真好吃, 这个虾真的香脆,为什么我们店里都没得卖啊!”陈芸吃完饭以后尤其感慨。
她爱吃虾,也爱吃甜口的食物,这油爆大虾简直完美的戳中了她的口味,就连吃完后都能凭空生出点遗憾来。
不是承露居菜单上的菜,就意味着以后想吃就不知道是什么时候了!
“红烧狮子头不好吃吗?”薛臻正吃到一半,听陈芸这样说有些不解。
陈芸忙不迭的点头,有些苦恼的说道:“狮子头好吃归好吃, 但是肥肉好多啊,吃起来有负罪感, 虾肉就不一样了,没什么油脂, 我又爱吃。”
薛臻倒是忘了还有这个原因。
“这菜是师承颜做的, 等他什么时候从福源楼回来, 你就可以拜托他以后多做几次,现在是不用想了。”
陈芸想了想,道:“哇,我还记得上次小颜师傅炒的菜很难吃的,这才几个月啊,就判若两人了!”
刚洗完碗的师承颜走进来,听见她这么说也不生气,毕竟是说的实话,反而戏谑的接道:“我都听见了哦!”
陈芸没想到被正主听了个正着,赶紧抱着自己吃的一干二净的饭盒溜走了。
“看样子,说不定我最大的对手是你啊!”薛臻笑道。
他最开始是没觉得师承颜能够和他比一比的,薛臻一直觉得师承颜能够进入到正赛就已经很难了。不是他看不起师承颜,而是客观事实就是这样,水平上的鸿沟是很难被填平的。
但是目前来看,差距确实是以非常明显的速度在缩小。
就算师承颜在进步的同时他也在认真的钻研厨艺,这差距依然在缩小,昨天师承颜发现他收工以后还泡在厨房其实也不是第一次了,主要原因还是薛臻也有了紧迫感。
哪怕师承颜现在离他还有一大截的距离,但是那种被缓缓逼近的样子可不好受,让人不自觉地就要努力的往前跑,和后面人拉开距离。
师承颜自然不