许永年思索了一番,扭头就看向苏禾,“嫂子,只能用柞木吗?”
“嗯!”
苏禾微微颔首,“这个柞木,在国外叫做橡木,国外一直都用这个橡木酿酒,酿出来的酒要比坛子更好。”
“而且这个橡木做出来的酒桶并不是一次性的,只要保存得当,在无人为破坏的情况下,橡木桶可长久,永久的反复使用。”
顿了下,苏禾又补充道,“意思就是,咱们一次的支出,只要好好使用,后期就不需要再在酒桶上投资了。”
“这么好?”
许永年有些惊讶,“这个什么柞木,不,是橡木做出来的酒桶,那么耐用?”
“竟然比酿白酒的瓷缸还耐用?”
第455章 葡萄地里,需要守夜
“耐不耐用的,我不确定。”
苏禾摊了摊手,“但是,我从书上看到的就是,国外百年著名酒庄酿出来的酒,都是用橡木桶酿来酿。”
“并且他们的酿酒桶好些也都是用了几十甚至是上百年的。”
“····”