是又问道,“韭菜盒子要放鸡蛋和粉条才好吃,苏姐姐你家有鸡蛋和粉条吗?”

“有的!”

苏禾笑着道,“鸡蛋还有几个,粉条你温哥买了不少!”

“走,我带你去看家里食材都放在什么地方,日后做饭的时候你就自己拿!”

“哎!”

有了食材,张蔓便开始准备做菜盒子,她先是烧了一壶水,一些灌到暖水瓶里,一些用来泡粉条,一些用来烫面,刚烫好的面比较烫,没办法揉,她就拿起菜刀去菜园子里割了一些韭菜,回来把韭菜收拾好了后,又洗了洗手把冷却的差不多的烫面揉成一团光滑的面团,随后盖上盖子醒发!

紧接着,张蔓又开始清洗韭菜,韭菜洗好,放在干净的控水篮中控水,然后就开始打鸡蛋,炒鸡蛋,再然后就是把封条切碎,韭菜切碎,和锅内炒散了的鸡蛋混合再一起!

苏禾眨眨眼,好奇的询问,“小蔓,不把鸡蛋盛出来拌吗?”

张蔓笑着解释,“不需要,锅里炒鸡蛋的有油,把韭菜和粉条放进去翻拌,可以多粘附一些油在上面,这样做出来的韭菜盒子更好吃!”

说着,张蔓就开始准备包韭菜盒子的面皮,苏禾看看混合在一起的韭菜鸡蛋粉条馅,又看看她意见分成一团一团的小面剂子,又开口试探性的提醒,“小蔓,你,你好像还没有放盐!”

“我知道啊!”