“这是加了钾的低钠盐。”温妤拉开抽屉,取出贴好标签的收纳盒,“明叔体检发现血压偏高,吃低钠盐对身体好。”
张姨捏起几粒盐在指尖搓了搓:“这能有味儿吗?我炖蹄花得用粗盐才入味……”
“其实味道差不多的。”温妤取出个小瓷罐,“要不您先试试?”
张姨将信将疑地沾了点尝,眉头稍微舒展。
“好吧好吧!”
张姨虽然嘟囔着,但手脚麻利的开始干起来。
温妤正准备悄悄离开,张姨突然又四处张望起来:“对了,小温,我那块蓝格子的抹布呢?”
“我应该扔掉了吧?”说着,温妤从壁柜取出一次性厨房纸:“张姨可以用这个,干净卫生。”
“哎哟!”张姨眉头紧紧皱起,“这多浪费啊!”
“我说小温啊,咱们虽然是当保姆打工的,那也得替主家想着省钱。”她指着垃圾桶里的厨房纸,“这一张张的,不都是钱?”
温妤点点头没反驳,默默转身出去了。
周管家在门口看见了这一切。
看见温妤出来,周管家连忙把温妤拉到了一旁:
“小温啊,张姨年纪大了,很多习俗可能和年轻人有冲撞,但她心不坏,你别往心里去啊。”
温妤笑了笑:“我知道的,没事儿,周管家你放心吧!”
周管家这才点点头满意的离开了。
晚餐时间。
明霁川没回来。
张姨端着砂锅到餐厅时,蹄花汤的香气瞬间填满整个空间。
“蹄花汤来喽!”她吆喝着把汤盆放在正中,油花在奶白色的的汤面上打着转,炖到透明的蹄筋微微颤动。
嘉木立刻扒着桌沿站起来:“哇!是蹄花汤!”
他小鼻子一耸一耸地嗅:“好香啊!”
“慢点慢点。”张姨用围裙擦着手,给大家盛好汤。
餐桌上,姜淑媛舀了勺汤,吹了吹抿一口,眼睛立刻眯成月牙:“没错,就是这个味儿!”
转头对明劲松说:“你快尝尝,张姨炖的就是不一样。”
明劲松尝了一口就停不下来,喝得额角冒汗:“这芸豆都炖出沙了,好!”
温妤夹了块蹄花,筷子轻轻一戳就脱了骨。
她由衷赞叹:“张姨手艺真厉害,火候掌握得正好,我都想拜师学艺了。”
“哎哟,这哪能随便教。”张姨干笑两声,给明嘉木碗里添汤,“祖传的方子,不能随便外传的!”
餐厅突然安静了几秒。
一旁的明嘉木突然仰起脸:“那太好啦!以后温姐姐不用做饭,就等张奶奶做给我们吃!”
童言无忌,满桌人都笑了,只有张姨的笑容有点僵。
她偷瞄了眼温妤,发现对方正专心帮嘉木挑出汤里的生姜,好像根本没在意。
“温小姐做的红烧肉也好吃……”明嘉木突然又说,小油嘴叭叭的,“上周还烤了小饼干!我也喜欢!”
饭后,温妤主动收拾碗筷。
厨房里,温妤正把餐盘里的骨头残渣刮进垃圾桶,然后把碟子放进洗碗机,突然身后炸开一声惊叫:“哎呀小温!”
“哐当!”温妤被这声音吓了一跳,手一抖,瓷盘砸在洗碗机架上。
回头时额头猛地磕到吊柜边角,钝痛瞬间炸开,眼前金星乱冒。
“你在干什么!碗筷要手洗的呀!”张姨三步并作两步冲过来,看见洗碗机里的碗筷,大声道:
“这机器我从来不用!”她哗啦啦把碗全捞出来:“又废水又费电,看这油渍根本冲不掉!”
温妤捂着额头蹲在地上,指缝间能感觉到肿起的包。