“田校长随意,大家随意。”言三竹笑着招呼大家动筷。
该走的推让程序已走完,田校长端起碗开喝。
唇齿刚触到汤面,浓郁的鲜香就“钻”进了鼻腔,咽下时带着暖意滑进胃里,连眉头都跟着舒展开了。
他就没喝过这么好喝的鸡汤。
“再来一碗。”
其他三人见此也不再推让,而是端起面前的碗开始喝汤。
鸡汤入口,李长文眼睛一亮,再去看碗。
汤头清透却藏着醇厚的滋味,抿一口,鲜而不咸、香而不腻,咽下时带着微微的回甘,像被一双温暖的手轻轻揉了揉胃,舒服得想叹气。
丝毫不吝啬的夸奖,“言三婶真是煲得一手好汤。”
假如他饭店里的鸡汤有这个水平,生意想不火都难。
李梅香呵呵笑着,“好吃多吃点,是自家养的鸡不费钱。”
李长文接着去夹别的菜,挨个尝过味道之后,他忍不住深深吸了一口气。
“言三婶,你去我饭店里当大厨吧,要多少工资随你开。”
言三竹驳回他,“想啥呢!”
李长文嘿嘿笑,他确实有意动。
就言三婶的厨艺,甩对面饭店好几条大街,好吗?李长文动了想挖人的心思。
就一盘拍黄瓜,也让人吃的回味无穷。
黄瓜本身水分充足,口感脆嫩,咬上一口,“咔嚓”一声,清脆爽口。
加入蒜末、小米椒,让黄瓜增添了一份独特的刺激口感,进一步提升了菜品的风味,让人食欲大增。
李长文就觉得这道拍黄瓜特别合他意。
他尚记得是冲着剁辣椒和茶叶蛋过来的,于是,他把筷子伸向了装茶叶蛋的碟子。
蛋白吸饱了汤汁,咬下去Q弹中带着软嫩,蛋黄被卤汁染成浅褐色,沙绵的口感裹着浓郁的五香与茶香,一口下去,烟火气里全是扎实的满足。
李长文满足的喟叹一声,这吃的哪是茶叶蛋,分明是龙肝。
他又夹了一块,这回还蘸了剁辣椒,酸辣鲜香在舌尖蹦跶,辣得眼眶微微发烫,却忍不住砸吧嘴。
这股子爽利劲儿,配啥都香到灵魂打颤!
李长文一瞬间就爱上了这个味,买,必须得跟言家买回去,他仿佛已经看到店里生意火爆的样子了。
卤牛肉、卤猪舌头的味也是一绝,就连他原本看不上的家常菜,茄子、土豆丝,也好吃到让人想吞舌头。
其他几人也不曾多让,筷子就没停过,白米饭配的剁辣椒,吃了两三碗,最初倒的酒反倒没人去碰。
田校长又装了一大碗白米饭,先李长文一步,直接把白米饭倒进蒜蓉茄子的菜碟里,又挑了一勺剁辣椒进去,搅匀过后,往嘴里一送。
顿时幸福感溢满。
心里在寻思着,要不以后的练书法就别在学校了,改成到言家来好了。
又是饭点,言家人高低不得喊他一起吃,嘿嘿,他真是个聪明的机灵鬼。
李长文朝他翻白眼,转了个道,把白米饭倒进了酸辣土豆丝里面,同样的,他也勺了剁辣椒进去一起拌。
饭桌上听不到说话声,只有筷子与碗发出的清脆碰撞声。
等众人停下筷子时,装的满满当当的菜已经见了底,那菜盆子底干净的就像是洗过一样。
言朝朝见怪不怪,洗脸水出品的东西,味道自是一绝的。
院子里和后院菜地里的菜都被她浇过洗脸水,原材料质量提升,加上李梅香炒菜手艺不错,这一道道家常菜就都变成了绝顶的美食。
言朝朝帮着李梅香,把碗筷收到洗碗池子里,看着干净宛如洗过的碗碟,她有点哭笑不得。