“这家店铺铺面大,能接待的客人多,而且已经在这里开了很多年了,应该有不少回头客,如今天气热,人才少些,不过到了天冷些的时候,这里生意是其他几家最好的,”邢夫人这段时间派人出去打听了不少。
越了解,越担心她们的店铺生意没办法和别人比。
“所以我们店的口味不能比这里差,而且做这一行,我们有一个优势,那便是菜类和肉类我们自己就能够供应,成本比他们低,保证新鲜,不过我们还要多翻新一些菜式,我们还要时间,后面有什么不足的,慢慢想,”覃明月知道开店不容易,不过她们店面都装修好了,店肯定是要开的。
拨霞供很快便被送了上来,两口铜锅盛着不同口味的汤底。
肉类主要是兔肉和羊肉,处理得很好,切了整齐的薄片,也搭配了不少解腻的蔬菜。
汤底香味浓郁,可见这家店能在京城开这么久,是有真本事的。
覃明月夹了一筷子羊肉片,分别放入两口锅中,只见肉片在滚烫的汤底中翻滚,没多久就变了颜色,夹起来沾了配料,入口便是满口生香。
两人渐渐忘了自己是来打探对家情况的,吃得满头大汗。
覃明月太久没吃过火锅了,这份火锅虽然与她之前吃的味道有些差别,但胜在食材新鲜,吃起来也让人欲罢不能。
只是天气实在是热,两人吃到一半便出了一身汗,看着对方狼狈的样子,顿时憋不住笑了。
“还是头一次吃得这么痛快,”邢夫人在覃明月面前根本没有架子,被辣锅辣得满脸通红。
覃明月知道她这些年不容易,只能尽量不提府中的事。
胡吃海塞了两天,也了解了京中几家拨霞供的情况,总体来说还是她们去的第一家味道好一些,就是价格高,一顿要了差不多二两银子,其余几家倒是便宜,就是肉质差些。
等到回去那天,覃明月才想起要给儿子买书,明年二月这小子也该参加童试了。
与邢夫人道别后便直奔书铺。
书铺中有许多读书人安静地翻着书,覃明月的到来倒是让他们感到惊讶。
“这位客官,要买什么书?”书铺的管事也算见多识广,见覃明月一个女人进来,也没有怠慢。
“我想买些有关童试的书籍,”覃明月说明来意。
管事对这些非常了解,很快便让小厮搬了她要的书过来。
覃明月自己对这些也不了解,就挑了贾环缺的书出来,又买了新的纸币。
“这些共计二十两银子,”管事很快便将价格报了出来。
覃明月挑的东西质量都不差,这个价格高一些倒也可以接受。
管事见她付钱爽快,便多嘴问了一句:“夫人可是家中有孩子读书?”
“是,我儿子明年想参加童试,”覃明月回道。
“那老夫就祝令公子榜上有名了,”管事客气地将覃明月送出门口。
然而刚出门口,便被一位神色着急的妇人撞上。
“管事!这是我儿子抄的书,虽然还有一半,但我实在急着用钱,能不能先给我一半的钱?”那妇人拉着掌柜哀求道。
“实在抱歉,我们书铺没有这种先例,”掌柜的并没有动摇。
“我儿子病了,实在没钱了,他醒了会补上的!”老妇人没法,只能跪在地上请求他松口。
“那不是林兄的母亲吗?林兄出事了?”原本还在书铺里看书的人顿时被外面的声音吸引。
“林秀才前两日不是还好好的?如今怎么突然出事了?”掌柜得知此人是林秀才的亲娘之后便多问了几句,毕竟这林秀才算是这批读书人里学问最好的了。
“都怪我,家里实在揭不开锅了,没