部泡虫草遗留下来的渣渣全都扔掉,其实也没什么,只是会影响美观而已,也可以不扔。

接着倒入清水,大火煮开,盖上盖子用小火再煨几分钟,让菌子味,酱香味更好的融合在汤里。

碗里放香菜碎,再舀一勺胡椒粉,把煮好的汤底倒进去,热汤激发出香菜特殊的味道,胡椒粉又添了几丝辣度。

另起锅烧水,里面可以放一小把绿色青菜,让面更好看,也营养均衡,菜焯熟后,就可以放进面了。

这里她用的是细面,龙须酥差不多的细度,稍微煮一下就好了,不用煮的太久。

煮好后捞出来放进汤底里,最后再倒上几滴的花椒油,一碗菌汤麻油面就做好了。

俗话说饿死的厨子二百斤,苏禾提前做了几碗,剩下的汤底都在锅里用小火一直煨着,面要吃热乎的,但提前做了面也会坨掉,也影响胃口。

“来吃,尝尝味道怎么样。”

“哎呀,这么新奇的面条哦。”黄婆子第一个过来,看着手里那碗面。

菌子都被摆放在一侧,面条也被梳理的整整齐齐的,最上面盖着一层绿色的青菜。

“别光看着,你吃啊。”刘婆催促她。

“吃就吃。”这有啥好怕的,都是在眼皮子底下看着做出来的,又没放毒药。

黄婆也不怕,面条夹在筷子里跟瀑布似的,一口塞进嘴里,蓬勃的菌子香气和后知后觉的花椒油的麻味窜上来,面条又很软,菌子也被煮的发软,但很有韧劲,这一口下去,都把人给吃美了。