然后然后吊鸭入炉 。
也就是烤制。
烤制的过程中,也非常讲究技术。
其一是烤鸭选用的木材以枣木为最好,其次为桃、杏、梨木。
这些木柴有着特殊的木香,可以增加烤鸭的风味。
其次是温度,一般炉温控制在250-300°C之间。
烤制的时间,一般是三十分钟。
这期间当厨师需要将烤鸭在炉t中转动,翻面,以保证烤鸭的受热均匀,每一块鸭皮都是酥脆香美。
在后厨。
江宁看着一整排的烤炉洞,再闻着空气中浓郁的香味。
忍不住的咽了咽口水。
在实际看过了之后,更想吃了,恨不得能立刻尝一口。
……
江宁和秦九烈在后厨转了一圈回来之后,包厢里多了几个人。
正是晚一步赶来的秦父秦母,以及秦九烈的四姐姐秦似芝。
这是江宁第一次见到秦母。
跟看到秦父的时候一样,呆愣住了……
她曾经听过秦九烈讲述“小班长和新手军医”的故事,下意识的带入了她和秦九烈的某些特征。
所以在潜意识里,也以为秦母是那种温婉可人的女性类型。
就好比是秦奶奶那样的。
但是……
她显然是错了。
这种错误,在见到秦父的那一刻,就应该警觉地。
秦父不同于秦九烈,不是冷酷严厉的性格,反而是沉稳儒雅的。
秦母自然也不是江宁想象中的那样,反而是
女强人!
江宁在看到秦母的第一眼,脑海里就闪过“女强人”三个字。
秦母的身高很高,接近一米七。
她穿着白色的衬衫,黑色的西装裤,搭配一身黑色的风衣,浑身上下洋溢着一股利落的风格。
又身担一家医院的院长,以及技术精湛的外科医生。
所以第一个人的感觉,是相当的专业和严厉。
特别是她通过金边眼镜,透出来的眼神,都能把人定在原地。
这样的秦母和秦父站在一起的时候,丝毫不落下风。
两人都是那般的气势如虹。
……
江宁内心OS:好猛的CP。
第380章 再掉马+1,震惊秦家
江宁因为之前的错误认知,而深深懊恼的时候。
看似严厉的秦母脸上,却露出了慈爱的笑容,而且朝着江宁走来,张开双手就是一个大大的拥抱。
“阿宁!可算是见到你了!”
秦母一开口,就是一声亲切的阿宁。
就好像不是第一次见到江宁, 有着亲近和熟悉感。
“不好意思,今天医院事情有点忙,我没能去火车站接你们,连晚餐都让你们久等了。”
秦母一边说着话,一边拉着江宁的手,将人安排在自己身边坐下。
又关心的询问其江宁一路火车的旅程,以及江宁父母的近况,言辞之间,不乏有些歉意。
毕竟儿女都结婚了,却不曾见过亲家,也是有失礼数。
秦母自然亲切的关心,也在言谈之间流露着。
江宁原本紧张的心,从被秦母握住手心的那一刻开始,就是温暖发烫的。
就如同,又多了一个真心疼爱她的母亲一样。
两人一番深切的交谈之后。