?鲜又美味。至于调料,则直接把竹筒的盖子打开?,整齐地摆成两排,到时可以随意取用?。
见她?不过?半个时辰,就已把这几十人的宴席布置妥当,许家兄弟和陆之远都一时回不过?神儿来。
瞧见他们几个的傻样儿,尹遥笑了一声:“这才哪到哪,还?没结束哪!”
只见她?又从旁提起一个食篮,掀开?后里面是一块块儿平首束腰,形状有些像银铤的粉红色糕饼,上面好像还?刻着什么?字样儿。
许二郎瞧着有些眼熟:“三娘,这可是前些日子,你让我帮你刻的模子?”
尹遥点?点?头,用?筷子将?这些糕饼小心地夹到每个人的碟子边:“没错儿,这是我制的定胜糕,上面刻的是‘定胜’二字,如今春闱在即,给大伙儿取个好兆头。”
一听这话,许大郎轻哼一声,尹遥抬头瞪他:“哼什么?哼,你和陆郎君也有的,晚点?儿我给你们送过?去?。”
听说自个儿也有份,许大郎方才舒坦了,“纡尊降贵”地伸出手:“我帮你分吧。”
尹遥倒是把手缩了回去?没给他,这定胜糕是用?糯米粉混了红曲粉,中间又包了豆沙馅儿,用?模具定型后蒸制而成的,吃着很?是松软香糯,不过?夹的时候也很?考验手艺,这许大郎笨手笨脚的,一不小心再给夹碎了,岂不可惜?
不过?她?干着活儿,其他三个人也不能闲着,尹遥又开?始安排,让他们去?把汤底盛到各个锅子里。今日共拉来了三个瓦罐,除了鸡汤、菌子汤两种锅底外,还?有一锅热饮子。
四门学的学子一向禁酒,即便是年?节时分也不例外,有食无酒确是有些无趣儿,回想起来洛阳的路上,在潼关夜市喝过?的杏酪浆,尹遥便也试着用?甜杏仁儿、米浆和饴糖熬了一锅,尝着很?是香甜可口,便暂且凑数充作酒水罢。
把杏酪浆摆在调料竹筒旁边,又放了一支长?柄的提子在侧,供人盛酪浆用?。
尹遥环顾了一圈儿,满意地点?头:嗯,井井有条,搞定收工!
刚走到门口,她?便一拍脑门:不对,差点?忘了一件顶顶重要的事儿。
赶忙折回去?,从怀中掏出沓写好了字儿的纸条,一一贴在碗侧、碟子旁、竹筒上等各处显眼的地方,这才心满意足地扭头走了。
在场的其他三人,眼睁睁瞧着她?这让人眼花缭乱的一通操作,互相看了看又都摊了摊手,完全摸不着头脑。
还?是许大郎先反应过?来,凑上去?拿起其中一张纸条,只见上面字体十分工整清秀,不过?这内容嘛……
他颇有些无语地逐字念道:“沈记出品,糕饼,私房菜?”
门外又传来尹遥的声音:“你也多跟同窗宣传宣传,便说你那擅长?厨艺的‘表妹’,最近在南市新?开?了食店,待春闱过?后,欢迎大伙儿前往品尝呢。”
第55章 守岁 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏……
尹遥从四门学回来时, 日头已接近西落,只见陆娘子正提了把扫帚,在仔细地洒扫院子。
“舅母, 怎么只你一人在这儿忙活?”她?张望了一圈儿, 没见到罗珊娜和七娘,不由恼道, “这两个家伙是?不是?躲懒去了?看?我一会儿不收拾她?们。”
陆娘子见她?回来了,笑道:“你别骂她?俩, 她?俩帮我干了一下?午活儿呢, 屋子里?面?都清扫干净了。方才听?说街上有傩戏,俩人好奇得不行,我便放她?们去看?热闹了。”
新旧两岁的交替之际, 不仅要?张灯结彩庆贺新年,还要?举行一系列的驱邪攘灾、祈岁纳福仪式, 比如岁除日傍晚,每座城中?都会有声势浩大的驱傩仪式。
洛阳城中?便有