又?给她买了几?副花子备着，离开脂粉铺时，罗珊娜还?难掩开心：“三娘，咱们这回是?不是?要回铺子了？我该上工了吧？”

之前遇到险境时，罗珊娜豁出去破釜沉舟，被鞭子抽伤了脸，虽然凭此事?逃过一劫，可若是?现在问她还?敢不敢再来?一次，尹遥估计她也未必还?有勇气。

自从她受伤后，见?到的除了各路郎中外，便都是?沈家、张家这种亲友，伤疤也在一日日好转，便也不觉什么。

但今儿第一日公开抛头露面，便要面对陌生人异样的目光、难听的话语，罗珊娜本就一向爱惜容貌，又?怎么可能毫不在意？

这下再不用戴着面纱、遮遮掩掩地出门，她如今的高兴雀跃，才?是?百分百发自内心的。

尹遥笑道：“走吧走吧，回去上工了。我还?要做点儿银丝酥，晚上咱们给张老郎君送去，当做带你?治伤的谢礼。”

……

饴糖加水熬至冒大?泡，倒入涂了少?许油的碗中晾凉；现成?的黄豆粉炒熟，直至翻动时能在锅中顺畅滑动；胡桃仁儿、甜杏仁儿磨碎，混入炒熟的胡麻。

准备好材料后，嫌厨房扑腾不开，又?不知罗珊娜在前面张罗得如何，尹遥索性把东西都搬到了堂屋中。

这会?儿门口已?有客人，罗珊娜虽没七娘那么熟练地推销，但也是?满面笑容，言谈之间十分得体周到，顺顺利利卖掉了今日的第一包沙琪玛。

送走了客人，罗珊娜拍拍自个儿的胸口，一脸庆幸道：“还?好七娘昨儿讲了该如何招呼客人，否则还?真不知该如何是?好。三娘，我可没出错儿吧？”

原来?七娘还?特意搞了“岗前培训”，难怪罗珊娜这么快就能进入状态，尹遥笑着朝她竖了个大?拇指，放下心来?，低头专心制作起银丝酥。

炒熟的黄豆粉全部摊开在干净的桌案上，糖浆这会?儿已?晾得半凉，尹遥将它团成?一个球饼，又?从中间掏了个洞，双手握着转圈儿拉长，捏成?粗细均匀的圆环。

在黄豆粉中滚得两滚，再左右手反方向一拧，将糖环从中间儿叠成?两圈儿，继续握着转圈儿拉长，如此往复不断，柔软的糖浆便被拉伸得越来?越长……

门外又?来?了个买糕饼的客人，没顾上罗珊娜的招呼，注意力却全被屋里那小娘子的动作给吸引了。

只见?她双手轮流上下翻飞，动作舒展得像在舞蹈，简直称得上游龙舞凤。那糖浆在她的拉扯翻转下，逐渐变得越来?越细、越来?越洁白，最后如同银色的发丝般，柔顺地垂了下来?。

客人探头探脑往里瞅：“小娘子，你?们铺子里正做的那个，是?什么吃食？看着好生有趣儿，可否让我品尝一下？”

昨儿七娘的“员工培训”里，却没有介绍这一项，罗珊娜只好扭头朝铺内求援：“三娘，三娘？”

看来?还?得自个儿救场，尹遥揪了一小块儿银丝下来?，往里放了些坚果碎，又?卷成?一卷儿，放在碟子里，拿到了门口，笑道：“郎君，这是?我家的银丝酥，您尝尝看味道如何？”

银丝酥瞧着洁白如雪，吃起来?也是?入口即化?，极为甘甜可口，再配上香酥的坚果碎，客人那叫一个满意，居然别的也不买了，专门指定要它。

顾客就是?上帝，尹遥又?琢磨着左右时辰还?早，手头儿这些卖了，大?不了再做便是?，于是?爽快同意，收了五十文钱，给了对方两盒银丝酥。

结果这一下午她在堂屋拉着抻着，来?了客人觉着新奇便点名要买，她做一轮，客人买一轮……

瞧着手里剩的最后一点儿饴糖，尹遥“吓得”一溜烟跑回厨房，才?好容易把这最后两盒银丝酥留下来?，带着来?了张家……